瀘州堯壩古鎮(zhèn)旅游區(qū)位于四川省瀘州市合江縣，全鎮(zhèn)幅員面積64平方公里，轄19個(gè)行政村、1個(gè)社區(qū)，人口3萬(wàn)，集鎮(zhèn)面積1. 2平方公里，常住人口6000人，是合江縣最早的六大古寨和八大古鎮(zhèn)之一。堯壩古鎮(zhèn)旅游區(qū)資源奉富，有長(zhǎng)1000米的青石板古街道、市級(jí)保護(hù)文物古民居群和明朝古廟東岳寺、清嘉慶建筑大鴻米店、清代進(jìn)士牌坊、神仙古洞、堯王古墓等古代建筑，同時(shí)，植被完好，山水縱橫，四季繁花爭(zhēng)艷，景觀奇特，素有“彩林之鄉(xiāng)”之美譽(yù)。還有風(fēng)景秀麗和歷史文化厚重的風(fēng)景名勝古樓山、仙頂、杉林大峽谷、十里麻竹長(zhǎng)廊、24個(gè)半邊山、24個(gè)望娘灘、川南剿匪古戰(zhàn)場(chǎng)、三關(guān)五寨、大巖居、仙鵝湖等重要文物和景物奇觀。古鎮(zhèn)匯集了川、黔兩省濃厚歷史文化和古風(fēng)民俗，形成獨(dú)具特色的中國(guó)西部川黔古鎮(zhèn)文化，是享譽(yù)川黔的文化名鎮(zhèn)、影視基地、佛教圣地，先后被評(píng)為中國(guó)“歷史文化名鎮(zhèn)”，省級(jí)“文化先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)”和“文物保護(hù)單位”和國(guó)家AA級(jí)旅游景區(qū)。

旅游指南

　　2小時(shí)朋友游覽線路　　

游覽時(shí)間：2-4小時(shí)

適合人群：朋友

　　到達(dá)方式：景區(qū)專線車，自駕車

　　途中景點(diǎn)： 大門 > 王朝聞故居 > 興順號(hào) > 凌子風(fēng)故居（凌子風(fēng)影視陳列館） > 東岳廟（慈云寺） > 李躍龍公館（大鴻米店） > 聚寶藝術(shù)城 > 堯興客棧 > 周其賓公館 > 北門

特產(chǎn)美食

　　豆花

　　堯壩的豆花是用石磨、井水磨出來(lái)的豆花，豆子也是很有講究的，是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的冬豆，集聚的營(yíng)養(yǎng)極其豐富，其集聚的蛋白質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比普通黃豆多50%以上。其豆花是乳白，綿扎， 細(xì)膩，豆香撲鼻，另外四川人必不可少的辣椒也是很有特色的，有的是用生辣椒用炭火烤熟，搗爛，然后，用菜油煎制，放入多種作料。當(dāng)你挾上一砣豆花蘸進(jìn)辣椒碟，慢慢地送進(jìn)口中，那清香、辣辣的味，軟綿綿的，才叫你胃口大開。然后再來(lái)一盤半筋半肥的臘肉， 那更是吃得你腰桿都伸不起。一碗豆花和二兩臘肉就在10元左右。

　　油紙傘

　　現(xiàn)時(shí)瀘州當(dāng)?shù)厝匀灰詡鹘y(tǒng)古法制造油紙傘，70多道工序全手工操作，從削竹到描繪圖案都是全手工，沒有使用機(jī)器。材質(zhì)也固守傳統(tǒng)，比如傘骨選用蜀南竹海等地海 拔800米以上的深山老楠竹，韌性大、彈力強(qiáng)，并經(jīng)防霉、防蛀等工序處理。傘面選用拉力強(qiáng)的特制手工皮紙，根據(jù)中國(guó)民間傳說(shuō)和故事，繪有“龍鳳呈祥”、 “二龍戲珠”、“孔雀開屏”、“雙鳳朝陽(yáng)”、“仙女散花”、“蝴蝶戀花”等圖案，也可根據(jù)客戶要求印制各種圖案，如戲劇臉譜、年畫、剪紙、山水風(fēng)光、企業(yè) 標(biāo)志等。

紅湯羊肉湯鍋

　　紅湯羊肉湯鍋選用的是古樓山上散養(yǎng)的黑山羊，絕對(duì)沒有喂養(yǎng)過(guò)任何飼料，是吃野草長(zhǎng)大的，羊齡在1年左右，肉質(zhì)很細(xì)膩，肥瘦恰當(dāng),是純天然的綠色產(chǎn)品。版權(quán)所有聊城聊之旅國(guó)際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！那紅紅的湯，微辣的味，香氣撲鼻的熱氣撲面而來(lái)。品嘗堯壩古鎮(zhèn)的羊肉湯鍋要先喝湯，當(dāng)喝下第一口湯的時(shí)候，那鮮鮮的湯味可以讓你的每一根神經(jīng)都調(diào)動(dòng)起來(lái)，迫不及待地想挾一塊羊肉。據(jù)說(shuō)，堯壩古鎮(zhèn)的羊肉湯鍋吃了能滋陰補(bǔ)腎，強(qiáng)身健體，對(duì)女性還有美容的作用。

　　黃粑

　　已經(jīng)酣好的黃耙老遠(yuǎn)就嗅得到它散發(fā)出來(lái)的香味，特別是那良姜葉的清香。剛下甑的黃粑熱氣騰騰，軟和糯糍，其味最鮮，既有冰糖的甜香， 又有黃豆的純香；既有糯米的糯香，還有良姜葉的清香。黃粑存放的時(shí)間不宜太長(zhǎng)，最多半個(gè)月。冷卻后的黃粑會(huì)變硬不便冷吃，可以重新蒸熟后吃，也可以切成片 放在火上烤熟吃，可以切成小塊煮醪糟、煮雞蛋、煮酸菜吃，無(wú)論哪種吃法都不失它特別的風(fēng)味。

黑野山豬肉

　　黑野山豬肉的做法與家養(yǎng)普通豬的做法不無(wú)二樣，但是，黑野山豬做出來(lái)的菜品香味兒很濃，具有“野味”悠長(zhǎng)的特色，營(yíng)養(yǎng)豐富，瘦肉率高，份份端上來(lái)看到的都是“筋”肉。版權(quán)所有聊城聊之旅國(guó)際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！ 黑野山豬肉館，可以吃、包、帶。有生肉，熟制品，火腿，臘肉等。

牛肉火鍋

　　牛肉有補(bǔ)精血、溫經(jīng)脈的作用，能滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)筋健骨、消腫利水。幾中氣不足、氣血肉虧、體虛久病和顏面蒼白、面浮腿腫的人，吃牛肉都有助于改善癥狀。中醫(yī)認(rèn)為，牛肉性溫味甘，能暖胃，故被視作冬季天寒時(shí)進(jìn)補(bǔ)的佳品。 

 

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