大家都知道，很多綜藝都有臺(tái)本：恩愛夫妻吵架、婆婆挑刺兒媳、閨蜜撕逼、玩著游戲突然淚流滿面…

 

為了“好看”，為了立人設(shè)，為了話題度，這些操作也算是無可厚非…

 

但是，最近有一檔新的綜藝，觀眾都說，這肯定沒有臺(tái)本，就算有，主角們也記不住：《忘不了餐廳》

中國深圳，某商業(yè)街，商店餐廳林立，觀光客來來往往...

 

街尾處，有間新開的餐廳，店名很特別：忘不了。

 

聽上去，讓人以為是哪個(gè)十八線城鎮(zhèn)文藝青年開的土味菜館...

 

可走進(jìn)去一看，氣氛不對(duì)。

餐廳里有5個(gè)服務(wù)員，年齡最小的65歲，最大的已經(jīng)81歲了...

在這兒吃飯，你要有心理準(zhǔn)備：

服務(wù)員會(huì)上錯(cuò)菜；吃飯時(shí)，他們會(huì)圍在桌邊緊盯著你，一刻也不放松，似乎是生怕你跑單了…

 

但是，這家店又特別歡樂，服務(wù)員會(huì)和客人唱歌、扭秧歌、嘮家常…

這天，演員舒淇來到餐廳吃飯，有一位爺爺上前服務(wù)...

 

舒淇問：請(qǐng)問有什么菜品推薦嗎？

 

爺爺笑而不語，在紙上寫道：炒生菜。

 

兩人交談十分不順利。

舒淇問什么，爺爺都笑而不語…

 

舒淇傻眼了：就這么不想和我聊天嗎？

舒淇不知道，爺爺并非不想和她說話，只是恰巧在早上，店長黃渤給服務(wù)員發(fā)下當(dāng)日的任務(wù)：今天服務(wù)員要當(dāng)一天“啞巴”，用其他方法和客人交流。

 

這樣做，是為了鍛煉服務(wù)員，用語言之外的方法，解決工作中的問題...

 

之所以這樣，并不是因?yàn)樗麄兪鞘裁雌婀值娜耍且驗(yàn)?，他們都有一個(gè)共同的病癥：阿茲海默癥。

以上，出自近期的暖心國產(chǎn)綜藝：《忘不了餐廳》

 

剛開播，豆瓣得分就高達(dá)9.5，目前得分9.4。對(duì)于一檔幾乎全是素人的真人秀節(jié)目來說，這樣的逆天高分，令人驚嘆…

 

有網(wǎng)友評(píng)論：2019最暖心綜藝非它莫屬！爺爺奶奶太可愛！每位老人都各有特點(diǎn)，節(jié)目也沒有像別的綜藝一樣，鏡頭只給明星，而是把焦點(diǎn)，全放在老人身上…

節(jié)目設(shè)置很簡單：五位患有阿茲海默癥的老人，在餐廳里做服務(wù)員，邀請(qǐng)明星參與其中，或輔助他們，或記錄下他們的各種狀況。

 

目前為止，節(jié)目播出了三集，參與的明星有：黃渤、宋祖兒、張?jiān)ぁ⑹驿?..

這個(gè)項(xiàng)目，最早是日本的公益活動(dòng)，讓一群得了阿爾茲海默癥的老人，到餐廳里去服務(wù)大家。

老人患病后，積極參與社會(huì)活動(dòng)，跟大家交流，融入社會(huì)，對(duì)延緩病癥有很大幫助...

 

后來，韓國把它變成了一檔只有3集的綜藝節(jié)目，前陣子，騰訊向韓國買入版權(quán)，創(chuàng)作了這款綜藝...

開拍前，節(jié)目組找到黃渤，邀請(qǐng)他擔(dān)當(dāng)?shù)觊L，帶領(lǐng)幾位患病老人，開設(shè)這間特別的餐廳。

 

起初黃渤有點(diǎn)擔(dān)心：這樣的情況，我怕是hold不住啊…

 

但是，黃渤還是推了《極限挑戰(zhàn)》邀請(qǐng)，選擇了《忘不了餐廳》...

在這個(gè)節(jié)目里，百億影帝甘當(dāng)“綠葉”，實(shí)力襯托了一群可愛的老人：

 

活潑開朗的“公主”奶奶，少女心爆棚，愛嘮嗑，能歌善舞，喜歡帶著客人扭秧歌，是公認(rèn)的開心果；

 

還有，長得像《飛屋環(huán)游記》男主角的小敏爺爺，總是笑瞇瞇，一看到紅燒肉，眼睛就會(huì)閃光；

退休之前是教師的胡公英奶奶，外號(hào)“蒲公英”奶奶，多才多藝，會(huì)畫畫，會(huì)彈鋼琴，會(huì)說流利的英語，和外國客人交流零障礙；

珠珠阿姨，個(gè)子小小，做事利落，特別愛笑，餐廳里每天都回蕩著她魔性的笑聲；

帥氣、沉穩(wěn)的大橋爺爺，年輕時(shí)是軍人，平時(shí)不怎么愛說話，但寫得一手好字...

在節(jié)目中，雖然多是大家一起聊天、聚餐的日常...

但閃過的幾個(gè)瞬間，總是在提醒觀眾，疾病給老人們帶來的傷害和痛苦...

“公主”奶奶干了一輩子的婦產(chǎn)科醫(yī)生，專業(yè)素質(zhì)極高，可是患病之后，不僅病人的病歷記不住，連回家也會(huì)走錯(cuò)家門；

 

在教師崗位上敬業(yè)幾十年，教案都沒怎么出錯(cuò)的“蒲公英”奶奶，卻因?yàn)橄聠螘r(shí)寫錯(cuò)了編號(hào)，導(dǎo)致廚房出錯(cuò)菜品；

年輕時(shí)思維敏捷，巧舌如簧的珠珠阿姨，曾經(jīng)報(bào)菜名堪比相聲大佬，現(xiàn)在卻連轉(zhuǎn)述別人的幾句話，都卡殼…

大橋爺爺年輕時(shí)候當(dāng)過兵，剛正不阿，威風(fēng)凜凜，跟著部隊(duì)從南到北，天不怕地不怕...

但是得了阿茲海默癥之后，就怕見人…

多數(shù)時(shí)候，選擇在家里寫字、畫畫，就怕給別人添麻煩…

翻看這些老人的前半生，他們都曾是堅(jiān)強(qiáng)干練的人，習(xí)慣了優(yōu)秀，習(xí)慣了把事情干好，習(xí)慣了不給別人添麻煩...

正因如此，這雖然是一檔綜藝節(jié)目，但老人們非常認(rèn)真，即便是犯一點(diǎn)小錯(cuò)誤，也無法原諒自己…

但是，阿茲海默癥這種疾病，讓他們不得不犯錯(cuò)誤...

當(dāng)蒲公英奶奶下錯(cuò)單之后，自言自語：我怎么會(huì)寫錯(cuò)呢，我怎么能寫錯(cuò)呢…

自責(zé)和悔恨，全寫在了臉上...

在模擬營業(yè)階段，小敏爺爺忘了收錢，被提醒之后，雖然臉上笑嘻嘻，心里卻十分介意…

 

在正式營業(yè)階段，他對(duì)顧客采取“人盯人戰(zhàn)術(shù)”，決心再也不出錯(cuò)...

 

他說：我一輩子工作，都沒給別人添什么麻煩…絕對(duì)不會(huì)再讓自己，犯這種低級(jí)錯(cuò)誤…

值得一提的是，節(jié)目設(shè)計(jì)上，確實(shí)能讓老人們，感受到關(guān)心和尊重：

深色的地板和淺色的墻壁，根據(jù)視覺原理，不容易讓人摔倒，利于安全行走；

 

后臺(tái)安放了小板凳，讓老人們?cè)诘却喜说目障?，能夠歇一?..

第一集里發(fā)現(xiàn)了餐廳的門檻太高，可能會(huì)絆倒不太利索的老人...

第二集馬上就加墊了一塊板子...

在這個(gè)節(jié)目里，明星不能耍大牌，老人們才是重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象，店長黃渤的語氣一直很溫柔...

 

“公主”情緒不好，宋祖兒馬上上前安慰…

阿茲海默癥，或許是人世間，最無奈的疾病：腦海中有塊橡皮擦，把記憶，一點(diǎn)點(diǎn)抹去…

據(jù)官方統(tǒng)計(jì)，在全球范圍內(nèi)，每三秒，就有一個(gè)人被證實(shí)患上阿茲海默…

除了需要高昂的藥物費(fèi)用，還需要雇傭?qū)I(yè)保姆，家屬可能還需留守一人全天候照顧，避免患者出門走失、與人沖突、發(fā)生傷害意外…

而最讓人痛心的，還是最親近的人漸漸不記得自己…

 

節(jié)目中有這樣令人心碎的一幕：

小敏爺爺給相識(shí)51年的朋友老王寫信：我現(xiàn)在在一間餐廳當(dāng)服務(wù)員，歡迎你來玩…

這位老朋友，與小敏爺爺共事了幾十年，從年少到白發(fā)，倆人都是彼此生命中，除了親人外，是最鐵的存在。

然而，當(dāng)王爺爺出現(xiàn)在餐廳時(shí)，小敏爺爺卻認(rèn)不出這位相識(shí)51年的老友…

這一刻，老王爺爺崩潰了：我以為，他就算認(rèn)不出全世界，也一定能認(rèn)得出我…

在經(jīng)過眾人的暗示，兩人終于相認(rèn)，激動(dòng)地?fù)肀г谝黄稹?/span>

節(jié)目正想通過這樣的瞬間，告訴我們，阿茲海默癥帶走了太多重要的東西，年輕的我們，應(yīng)該多多關(guān)注家中老去的親人，守護(hù)彼此之間珍貴的回憶。

這也正是舒淇所說的：如果忘了，還是會(huì)有最熟悉的味道，就算真的記不起來，沒關(guān)系，我記得你就好。

正如這個(gè)節(jié)目的廣告語：你可以忘記全世界，我不想忘記你。

目前，人類所具備的醫(yī)學(xué)知識(shí)，還不能明確阿茲海默癥的致病原因和發(fā)病機(jī)制...

這也導(dǎo)致了，阿茲海默癥藥物研發(fā)的失敗率，近乎百分之百…

現(xiàn)今中國，有800萬阿茲海默癥的病人…

 

他們每天都在努力讓家人腦海中的橡皮擦，速度慢一點(diǎn)，再慢一點(diǎn)…

雖然節(jié)目播出至今，有專業(yè)人士質(zhì)疑：節(jié)目嘻嘻哈哈的氛圍，并不利于大眾對(duì)這個(gè)病有客觀認(rèn)知…

 

但是，了解和熟知的過程，并不一定是悲情的。

 

正如珠珠阿姨說：感冒是病，發(fā)燒是病，阿茲海默也是病。人一輩子，哪有不生病的？積極去面對(duì)，就沒什么大不了。

也正如蒲公英奶奶說：我們從未失去過希望，我們?cè)俅瓮度肷鐣?huì)，來證明我們依然有存在的價(jià)值，我們熱愛生命，也愛我們的孩子和親人，同時(shí)也享受人生…

我想告訴和我們一樣的老人，不要把自己關(guān)在家里，等待死亡的來臨，我們走進(jìn)人群、加入社會(huì)，這就是我們的目標(biāo)。

他們?cè)谧?，在說，我們?cè)诳?，在聽?/span>

或許，這也是我們與這種疾病展開的最無奈，也是最溫柔的抗?fàn)帯?/span>

熱門線路：

德意法瑞荷蘭五國十二日游

點(diǎn)擊圖片查看行程

北緯24°24' 邂逅在廈門

點(diǎn)擊圖片查看行程

?柬埔寨線路匯總：柬埔寨-邂逅古老暹粒，高棉的微笑

點(diǎn)擊圖片查看行程

南方以南，北緯18°的溫暖——海南島

點(diǎn)擊圖片查看行程

?桂林線路匯總：桂林：山水和米粉的故事

點(diǎn)擊圖片查看行程

匯總系列:

五月份發(fā)團(tuán)：

?芽莊線路匯總：喧鬧是你，柔靜是你——芽莊

點(diǎn)擊圖片查看行程

?湘西線路匯總：侶行——一蓑煙雨，一路湘西

點(diǎn)擊圖片查看行程

?泰國線路匯總：一回生二回熟，暹羅王國漫游記，泰有趣

點(diǎn)擊圖片查看行程

?火車專列：在旅途中追夢(mèng)，順便生活——火車旅行

點(diǎn)擊圖片查看行程

?西歐線路匯總：飛去你在的蘇黎世——德法瑞意游記

點(diǎn)擊圖片查看行程

?貴州線路匯總：多彩貴州，一路黔行

點(diǎn)擊圖片查看行程

?云南線路匯總：邊陲之南，山河無盡——云南

點(diǎn)擊圖片查看行程

?日本線路匯總：每天都是你不曾見過的日本

點(diǎn)擊圖片查看行程

?成都線路匯總：少不入川，老不離蜀

點(diǎn)擊圖片查看行程

?韓國線路匯總：陌生又熟悉的城市——首爾行

點(diǎn)擊圖片查看行程

?臺(tái)灣線路匯總：臺(tái)灣旅行，是一種情懷

點(diǎn)擊圖片查看行程

五月份出團(tuán)計(jì)劃

點(diǎn)擊圖片查看行程

六月份出團(tuán)計(jì)劃

點(diǎn)擊圖片查看行程