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劉老師課堂
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英國的酒吧文化,大概不用小編多說,英國人每天上班晚下班早,其他的時間...大概都在酒吧。對于他們來說,酒吧不僅代表狂歡,也是休息和社交的去處,大概唯有在酒精的催化下,才能感到最最放松。
而今天,小編為大家?guī)淼氖怯”?、神秘,但是卻非常不錯的那些酒吧!把珍藏都掏出來了,快來巧遇我們吧!
The Vault of Soho
The Vault在隱藏在Soho街道下的溫馨地下室酒吧,它提供樸實無華,原汁原味和令人難忘的雞尾酒。這里有麥芽啤酒專家米洛伊(Milroy)一直在向他們致敬,店鋪里有大量的威士忌:僅蘇格蘭就有大約400種威士忌。
如果你是個威士忌愛好者,那你可就一定要來這里品嘗一下了。一樓有一個小銅頂酒吧,只有幾個凳子,窗戶上還有一張兩人桌子,并且這里只有威士忌。
樓下是個意想不到的新天地,當你通過一個假的書柜中的“隱藏”門進入,在地下室的樓梯入口處有一種相當華麗的感覺,這里是一個迷人而舒適的房間。
燈光昏暗的地下室酒吧,配有深色調(diào)的家具,配上一杯好喝的雞尾酒,別有一番情調(diào)。
開放時間:周二6pm-11pm(音樂之夜),周三至周六6pm至12pm
地點:3 Greek St, Soho, London W1D 4NX
Blinder
獨特的醫(yī)療主題酒吧,這里的裝修風(fēng)格簡直超酷。
Barinder有一個破敗的禁止氛圍,梯子懸掛在野餐桌上,還有幾個木桶放在這里。蓋臺球桌上有著復(fù)古的燈,還有一些手槍點綴和閃爍著微妙的銅光。
這里有著獨特的主題,更有著美味的雞尾酒。28 Wrays Later是三種朗姆酒的混合物并且添加了西番蓮和菠蘿,完美的的口感讓我們感受到興奮和清爽。
開放時間:
周三、四:下午5點 - 晚上11點
周五:下午5點 - 凌晨12點
周六:上午11點至下午3點
地址:119Dulwich Rd, Herne Hill, London SE24 0NG
By Appointment Only
By Appointment Only是位于前維多利亞土耳其澡堂的地下雞尾酒吧。
酒吧有著別致的設(shè)計,是有著土耳其風(fēng)格的房子,陶瓷墻壁閃閃發(fā)光,鋪著瓷磚的地板明亮地鋪設(shè),窗簾垂直懸掛在這座前土耳其浴室中,這是維多利亞時代的遺跡,看起來像蘇丹的性別宮殿。富麗堂皇的風(fēng)格,顯得如此有格調(diào),充滿了小資的風(fēng)情。
開放時間:周五和周六的下午5點至午夜
地址:Victorian Bath House Bishopsgate Courtyard London EC2M 3TJ
聯(lián)系方式:020 3797 8674
Time out評價:3顆星
The Natural Philosopher
酒館的名字很有創(chuàng)意就如他們的酒一樣。
他們提供根據(jù)季節(jié)性變化的雞尾酒,并且有趣的是他們以有名的哲學(xué)家的名字來命名酒。例如,開爾文勛爵(Lord Kelvin)就是一種檸檬味的杜松子酒。柏拉圖則是擁有著另一種獨特奇妙的酸味以及泡沫與蛋白和櫻桃的甜味。
時間:周三到周日的下午6點-11點
地點: 489 Hackney Road London E2 9ED
Blind Pig
最引人入勝的莫過于Blind Pig的雞尾酒,獨特且富有創(chuàng)意,菜單就像一件藝術(shù)品,有著華麗的插畫。
還有出名的Butter Beer,黃油啤酒,和《哈利·波特》里面的一種飲品同名,喝著它會不會有一種穿越到書中的感覺呢。復(fù)古的裝修風(fēng)格,古色古香的鏡面天花板,木制家具,充滿著時尚的格調(diào)。
地點:58 Poland Street London W1F 7NR
交通:Tube- Oxford Circus or Tottenham Court Road tube
Disrepute
Disrepute是位于Kingly Court的豪華會員酒吧。
風(fēng)格低調(diào)而又奢華,并且有著兩份獨特的酒單一份上面沒有標明酒精的含量,非常適合愛嘗試愛冒險的小伙伴,另一份則詳細標注了酒的信息。在這里您最好成為會員,并提前預(yù)約位置,這樣才會有完美的體驗。
地址:4 Kingly Court London W1B 5PW
交通:Tube- Piccadilly Circus
DSC(Discount Suit Company)位于Shoreditch后面的Petticoat Lane區(qū),靠近Spitalfields市場。初次來這里找到這個酒吧可能會費點時間,然而卻沒有影響它的知名度。
入口處有一個陡峭的樓梯和極低的天花板,小心不要碰到頭部喲。木質(zhì)的裝修風(fēng)格,有著厚重古樸的時代感。調(diào)酒師的技藝高超,有時他們一人同時管理著幾個單子,卻絲毫沒有出差錯。酒的名字特別新奇,看到就讓人好奇它的味道,忍不住想要嘗試一下。
時間:周一至周五下午5點至午夜; 周五至周六下午2點至凌晨1點
地址:29A Wentworth Street London E1 7TB
交通: tube-Aldgate or Aldgate East
Experimental Cocktail Club在唐人街的位置,平平無奇的大門或許你經(jīng)過無數(shù)次都發(fā)現(xiàn)不了。
但是酒吧里面確是另一種天地,時尚的元素混雜著,調(diào)出它獨特的氛圍。這里的雞尾酒都有固定的配方,品質(zhì)卻一如既往的出色,就如一個舊友一般親切。
時間:周一至周六下午6點至3點,周日下午6點至午夜
地址:13A Gerrard Street London W1D 5PS
交通:Tube-Leicester Square tube
La Cabina有著西班牙風(fēng)情的酒館兼餐廳,玩累了來這里喝著色彩斑斕的雞尾酒,吃著腌制的橄欖和甜咸口味的烤章魚,獨特的西班牙菜品刺激著味蕾,DJ的歌曲在耳邊環(huán)繞,在這一時刻你可以完全忘卻城市生活的喧囂與煩惱。
地點:232 Kingsland Rd London E2 8AX
交通:Haggerston Overground
一個所謂的地下秘密酒吧,但其實這個秘密已經(jīng)人盡皆啦。
入口是一個看起來像一個大型SMEG冰箱門。由經(jīng)典雞尾酒和特色菜組成,整體精心制作尤其是Tommy's Margarita的辣椒和檸檬草。
葡萄酒的價格低于15英鎊,手上有簡單的三明治和拼盤,可以將泡沫吸收到充滿靈魂的配樂中。
時間:周一至周四5:00,周五周六中午至午夜,周日中午至晚上10:30;食物供應(yīng)于周一至周六下午5點至午夜,周日5點至10.30p.m.
地點:12-16 Artillery Lane London E1 7LS
交通:Tube-Liverpool Street tube/rail or Shoreditch High Street rail
Milk & Honey是從2002年來,就坐落于曼哈頓M&H頂級抽屜的倫敦前哨基地,這里一直是倫敦市中心最適合在俱樂部飲用適當雞尾酒的地方之一。這個酒吧有著明確的規(guī)定,不要太吵鬧或者制造太多噪音,如果你喜歡這種文明的飲酒方式,一定不容錯過哦。
時間:周一至周六下午6-11點非會員開放(最多2小時,最后一次入場時間為晚上9點)。會員周一至周六下午6點至凌晨3點
地點:61 Poland Street London W1F 7NU
交通:Tube-Oxford Circus tube
Reverend JW Simpson酒吧在一個教堂舊址中,奇妙的玻璃樓梯,長長的回廊。柔軟的半圓形沙發(fā),適合和你的一群友人一起來,環(huán)境舒適而愜意。他們有著獨特的飲品菜單,具有季節(jié)性和自己的特色。這個獨具特色的酒吧在附近頗受歡迎,在周四的晚上常常人滿為患。
時間:周二至周四下午5點至晚上11:30開放;周五下午5點至午夜
地點:32 Goodge Street London W1T 2QJ
交通:Tube- Goodge Street tube
這間酒吧異常火爆,一般情況下不預(yù)約是沒有位置的哦。這間酒吧位置處在地下室,它的人氣在于它那讓人眼花繚亂的服務(wù),還有你從未嘗試過的美妙雞尾酒。結(jié)合雞尾酒的基本原理,他們能創(chuàng)造性地制作出好喝的雞尾酒。
時間:每天下午5:30至晚上11點開放。每天下午6-10.30供應(yīng)食物
地點:8-9 Hoxton Square London N1 6NU
交通:Tube: Old Street tube/rail or Shoreditch High Street rail
Phoenix Arts Club酒吧經(jīng)過一次改造之后,更加具有藝術(shù)氣息。這個酒吧里面有著可口的雞尾酒,留意歌舞表演,音樂劇開放麥克風(fēng)之夜,即興表演等等,往往是西區(qū)演員來這里表演(他們經(jīng)常直奔這里)。餐廳于周二至周六晚上下午5點供應(yīng)現(xiàn)代歐洲美食,廚房由Robert Kusy領(lǐng)導(dǎo)。周二至周六下午5點之后供應(yīng)現(xiàn)代歐洲美食,廚房由Robert Kusy領(lǐng)導(dǎo),據(jù)評價說非常不錯哦,是不是有點心動呢。
時間:周一至周日上午10:30至凌晨2:30(最后一次進入時間為凌晨1點);周日上午10:30至凌晨1:30(最后一個午夜時分)。食物供應(yīng)時間為周二至周六下午5點至9點30分(晚上9:30后可享用比薩餅)。晚上9點后需要會員資格。
地點:1 Phoenix Street London WC2H 8BU
交通:Tube-Leicester Square or Tottenham Court Road
從翡翠色的大門進入酒吧,你會發(fā)現(xiàn)設(shè)計者把東方吸煙室和西方時髦的聚會巧妙地結(jié)合在一起,處處體現(xiàn)著時代與文化碰撞出的精彩設(shè)計,里面擺放著著傳統(tǒng)中式花瓶,時尚流行的音樂以及復(fù)古的扶手椅子。美味的中式餐點,用新奇的酒杯呈現(xiàn)在你面前的雞尾,一切如此有趣而新奇。酒吧的洗手間很新奇,有著感應(yīng)燈和會用震耳欲聾的普通話提醒你的揚聲器,很有意思。
時間:周一周二下午5點至午夜;周三下午5點至1點;周四下午5點至2點;周五周六下午5點至3點;周日下午2點至晚上10:30
地點:'The Jade Door' 15-16 Gerrard Street London W1D 6JE
交通:Tube-Leicester Square
這個酒吧就如名字般,主題是偵探事務(wù)所,如果你喜歡偵探相關(guān)的東西你可以進來品酒,或者和他們玩角色扮演,聽起來就很有趣。進門就是老式打字機和電話,昏黃的燭光襯托出神秘的感覺。噱頭很足,酒也很好喝,據(jù)說他家食物也是不錯的。
時間:周二至周四下午5點至午夜,周五周六下午5點至0:30
地點:310c Earls Court Rd London SW5 9BA
交通:Tube-Earl's Court tube
20世紀40年代風(fēng)格的地鐵站+馬車,菜單是報紙,音樂是現(xiàn)場,雞尾酒是如此美味,你永遠不會想離開。我推薦的是Hot Folly 一種特別味道的雞尾酒。這家酒吧對細節(jié)的關(guān)注令人難以置信,從廁所的公告到菜單的報紙,他們的服務(wù)和周圍的環(huán)境是完全值得這個小貴的價格。
時間:周一至周三 5pm-2am;周四5pm-3am;周五4pm-3am;周六 1pm-3am;周日 3pm-午夜
地點:13 Kingly Court London W1B 5PW
交通:Tube-Oxford Circus
劉寶平工作室 · Mr.Liu Studio
Mr.Liu Studio創(chuàng)始人
調(diào)酒師培訓(xùn)班期
聊城市調(diào)酒師俱樂部
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校內(nèi):聊城職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理學(xué)院
校外:山東省聊城市東昌府區(qū)興華東路7號