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劉老師課堂
【版面語】歷史是人民創(chuàng)造的,文明也是人民創(chuàng)造的。對綿延5000多年的中華文明,我們應(yīng)該多一份尊重,多一份思考。
——習(xí)近平主持十八屆中共中央政治局第十八次集體學(xué)習(xí)的講話
一、先民足跡:文明初曙源遠(yuǎn)流長
【版面語】聊城位于山東西部,自古便“居天下之胸腹”,為“兵家之要地”,作為中華文明較早的發(fā)祥地之一,是東夷文化與中原文化交流的前沿陣地。大約到了距今6500年前后,北辛文化晚期的先民們開始在這里居住,從此,便揭開了聊城人類社會(huì)發(fā)展史的序幕。
距今約6300—4500年左右,聊城市境先民們創(chuàng)造了大汶口文化,現(xiàn)聊城境內(nèi)存在17個(gè)大汶口文化遺址,主要分布在茌平、陽谷和東阿。
聊城是一座歷史悠久的古城,從至今為止發(fā)掘的大汶口文化遺址,聊城的歷史可以追溯到6300多年前。聊城境內(nèi)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)的17個(gè)大汶口文化遺址,主要分布在茌平、陽谷和東阿。茌平縣有尚莊、韓王、臺(tái)子高、南陳莊、望魯?shù)?、大尉、十里鋪、梁莊、樂平鋪、大劉莊、教場鋪、高垣墻、大碾李等13個(gè)遺址,陽谷有紅堌堆、阿城、皇姑冢3個(gè)遺址,東阿有香山1個(gè)遺址。
從遺址發(fā)掘的情況來看,當(dāng)時(shí)生產(chǎn)工具得到改進(jìn),生產(chǎn)力得到很大發(fā)展,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在人們的生活中已占主導(dǎo)地位。糧食也有了剩余,私有制逐漸形成,貧富分化越來越明顯,階級隨之形成,人們不僅會(huì)建造房屋,并且開始筑造城邑,文明的曙光照耀著這片土地。
陽谷景陽岡、茌平教場鋪兩個(gè)中心城是全國最大的龍山文化城,面積均達(dá)40萬平方米左右,城內(nèi)均有大規(guī)模的建筑臺(tái)址,這是目前全國僅知的兩個(gè)龍山時(shí)代城組。
距今約4600-4000年前,聊城進(jìn)入龍山時(shí)代,聊城權(quán)寺、白莊、堌均店、聊古廟、五臺(tái),茌平縣韓王、尚莊、臺(tái)子高、教場鋪、李孝堂、東一甲、腰莊、南陳莊、望魯?shù)?、大尉、十里鋪、梁莊、玉皇甫、樂平鋪、大劉莊、教場鋪、高垣墻、大碾李、辛戴張、孟嘗君、崔莊,陽谷紅堌堆、阿城、黑堌堆、黑土坑、景陽岡、皇姑冢、壽張、八里廟、陳馮、常樓、王集,東阿香山、冢子、青冢子、魏莊、王宗湯、前趙等41處龍山文化遺址。龍山文化城址的發(fā)現(xiàn)為中國文明起源、山東古史起源研究提供了極其珍貴的科學(xué)資料。
龍山文化時(shí)期,聊城境內(nèi)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)十分活躍,東西文化在境內(nèi)相互交融,經(jīng)濟(jì)體制與社會(huì)制度發(fā)生巨變,迎來了奴隸制的文明時(shí)代。土地所有制是父系家庭公社公有制,以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)為主,出現(xiàn)了更多的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具,畜牧業(yè)呈現(xiàn)出空前繁榮的景象,有比較發(fā)達(dá)的釀酒技術(shù),紡織技術(shù)也有進(jìn)步,制陶業(yè)和石器制造業(yè)有了明確分工,制骨業(yè)發(fā)展較快,已能生產(chǎn)兵器。建筑業(yè)興盛,大多為半地穴式或地面房,以地面房為主,出現(xiàn)了大型城址,還極有可能產(chǎn)生了大型宮殿,證明聊城遠(yuǎn)古時(shí)期曾是中國極其重要的政治文化中心。
根據(jù)《古本竹書紀(jì)年》《左傳》《史記》等古籍記載,商周時(shí)期,在今天的聊城境內(nèi),散布著諸多古國,例如:用國、郭國、柯國、高唐國、棠國等。
自公元前2600多年的郭國開始,聊城成為諸侯國的安居之地?,F(xiàn)在聊城境內(nèi)的東昌府區(qū)、陽谷、東阿、茌平、高唐屬齊國,莘縣、臨清屬衛(wèi)國,冠縣屬晉國;進(jìn)入戰(zhàn)國時(shí)期后,東昌府區(qū)、陽谷、東阿、茌平、高唐屬齊國,臨清、冠縣屬趙國,莘縣屬魏國。公元前221年,秦朝統(tǒng)一全國后聊城境內(nèi)設(shè)立郡(州)縣,一直隸屬中央政府管轄。
人文始祖——伏羲,遠(yuǎn)古時(shí)期部族領(lǐng)袖,中華民族敬仰遠(yuǎn)古帝王“三皇”之一。據(jù)記載,陽谷北部有宓城,為伏羲教民種谷之地,而現(xiàn)在的陽谷在宓城以南,故而稱陽谷。
伏羲推出了24節(jié)氣 ,用數(shù)學(xué)符號描述制作了八卦,解釋天地萬物規(guī)律和人倫秩序。相傳,他造書契、正婚姻、創(chuàng)樂器、教人結(jié)網(wǎng)。
蚩尤墓,在東平郡壽張縣闞鄉(xiāng)城中(現(xiàn)今山東陽谷縣十五里園鎮(zhèn)),高七丈,民常十月祀之。
黃帝與蚩尤的戰(zhàn)爭延續(xù)了不少時(shí)日,最后的決戰(zhàn)在冀州郊外展開。戰(zhàn)斗過程中,雙方各顯神通,最終皇帝取得了勝利。蚩尤戰(zhàn)死,葬于今陽谷境內(nèi)。但是蚩尤在民間的威力卻并未減弱。后來天下又亂,黃帝畫蚩尤的形像,威懾天下,天下都以為蚩尤不死,并且居黃帝之幕府,于是“八方萬邦皆為弭服”。
造字鼻祖——倉頡,上古時(shí)期黃帝史官,相傳為中國文字的始祖。倉頡死后葬于今東阿縣銅城鎮(zhèn)王宗湯村東南,東阿縣政府在原址又重建倉頡墓。
倉頡的功績就在于,他廣泛搜集民間的圖畫文字加以整理,創(chuàng)造了有系統(tǒng)的象形文字。史書上說:“倉帝生而能書。及受河圖錄字,于是窮天地之變,仰觀奎星圓曲之勢,俯察龜紋鳥羽山川指掌而創(chuàng)文字。天為雨粟,鬼為夜哭,龍乃潛藏?!?
隱逸高士——巢父,因筑巢而居,人稱巢父。聊城古有巢陵,為巢父葬處,在今聊城市東昌府區(qū)許營村西北二里許。
后來,巢父的朋友——許由因品德高尚、能力超群也被堯帝發(fā)現(xiàn),被邀請做官,許由斷然拒絕,并覺得勸他做官的功利之語臟了他的耳朵。一直跑到一條大河邊上,用清水來洗耳朵。這時(shí),巢父正好牽著一頭小牛到這里飲水,得知許由洗耳朵的原因,厭惡地對許由說:“你如果一直居于深山,不與世人交往,又有誰會(huì)來打擾你呢?現(xiàn)在你這樣做,只是故作清高,沽名釣譽(yù)罷了,我還怕這水被你污染,牛喝了會(huì)害病呢!”說罷,巢父牽著牛到上游去飲水了。
商湯賢相——伊尹,公元前18世紀(jì)末至公元前l(fā)7世紀(jì)初,“生于空桑,耕于有莘之野(今山東莘縣城北)”,助成湯滅掉夏朝,建立商朝。
我們都聽說過商湯時(shí)的賢相伊尹用善用廚藝比喻治國,留下了很多傳說,據(jù)史料記載,伊尹“生于空桑,耕于有莘之野”,有莘,就是今天的莘縣。
據(jù)說伊尹的父親是位手藝高超的廚師,他的母親則是居于伊水之上的采桑女。伊尹受父親的影響,不僅掌握烹飪的技巧,更是把深厚的道學(xué)融入其中,以烹飪之術(shù)喻治國之道。他曾嘗負(fù)鼎俎,以滋味(烹調(diào)術(shù))游說于湯,商湯派使者以禮聘迎他,并拜為宰相,尊之為“阿衡”,他助商滅夏建國。湯去世后,他輔佐外丙、任壬二王。任壬死后,其侄太甲無道,破壞商場法制,不理國政,伊尹將其放逐。3年后,太甲悔過,復(fù)歸于毫。沃丁八年(約公元前16世紀(jì)),伊尹壽至百歲而卒。
二、古邑名勝:凝固歷史 生發(fā)幽思
【版面語】聊城,一個(gè)古老而年輕的城市,有過滄海桑田,有過輝煌璀璨,因?yàn)槲幕姆e淀,顯得青春勃發(fā)而富有朝氣。城中的每一條小巷,每一塊青石板,都承載著她獨(dú)特的古韻。駐足凝望,是情懷,是牽掛……
早在7000多年前,聊城就有人類在此繁衍生息,聊城在上古三代,屬兗州之域。
清宣統(tǒng)二年修纂的《聊城縣志》記載:“聊城為高陽氏(即黃帝之孫顓頊)蒞臨之地。”當(dāng)?shù)厝藶榱藨涯钏?,在城西北二十里給他修了衣冠冢,冢旁蓋了廟,人稱“聊古廟”。而聊城作為地名,最早出現(xiàn)在《左傳》:“聊、攝二城,齊之西鄙也。” 這里的“鄙”指邊境之城邑,意思是說聊、攝二城是齊國最西邊的城邑。“聊攝”后為齊國吞并,因國衍城,故曰“聊城”。
聊城的城址因黃河泛濫幾次遷移,故城址有聊古廟、九州洼(王城)等,直到宋代,才遷至現(xiàn)址。北魏酈道元在《水經(jīng)注》中記錄當(dāng)時(shí)聊城的風(fēng)貌說:“城內(nèi)有金城,周匝有水,南門有馳道,絕水南出,自外泛舟而行矣”。由此可以看出,當(dāng)時(shí)的聊城就形成了“水中有城,城中有水”的布局。
“東昌”一詞起于西漢宣帝劉洵給清河王的兒子的封號——東昌侯。以東昌為地名,始于元代,元代至元三年改博州為東昌,轄六縣。
《東昌府志》中載,西漢宣帝劉洵封清河王“剛”之子“成”于聊城,為東昌者見侯,簡稱東昌侯。元至元十三年(1276年)5月,元世祖忽必烈改革全國行政設(shè)置,改州為路,原博州遂易名東昌路,自此,聊城始稱東昌。之所以名東昌,據(jù)傳,一曰因徒駭河?xùn)|北過茌平縣遙昌鄉(xiāng);二曰聊城自秦以來屬東郡,因“東”又加含吉祥之意的“昌”字而取名。至明、清,以前人們稱東昌為老東昌。到明、清,路改府,聊城易稱東昌府。
高唐有文字記載的歷史2800多年,西周時(shí)武王分封諸侯,高唐被封為姬姓的用國。春秋時(shí),高唐屬齊國西界,稱高唐邑。
高唐是中華民族黃河文化發(fā)祥地之一,歷史上高唐就"居中原沖衢",有官馬大道"南通吳會(huì),北拱神州",地理位置十分重要有。據(jù)志記"桑蠶之富為山東名郡","貨以木棉甲于天下",素有"金高唐"之稱。
光岳曉晴是指聊城的標(biāo)志性建筑——光岳樓,位于古城中央,始建于明洪武七年(1734年),后經(jīng)過歷次重修,如今仍是堅(jiān)固雄偉,蔚為壯觀。
“光岳樓”是聊城的標(biāo)志性建筑,是目前我國現(xiàn)存最高大、最古老的古樓閣之一,高33米,占地1231平方米。清代皇帝康熙、乾隆東巡、南巡路經(jīng)東昌時(shí),都曾登樓賦詩,駐蹕于此。整個(gè)樓閣全部為木磚石結(jié)構(gòu),斗拱碩大、以卯榫巧妙連接構(gòu)成。布局嚴(yán)謹(jǐn),氣勢巍峨。樓為四重檐十字脊過街式樓閣,重檐霧隱,昂首云天。樓高九丈九尺,合古代九五之?dāng)?shù),喻意“極高”,分四層,最高層矗立雕鏤透花的葫蘆寶頂,高聳云霄,氣勢磅礴,更顯得古樓的莊嚴(yán)雄偉。
光岳樓,經(jīng)歷了六百多年的風(fēng)風(fēng)雨雨,其主體建筑依然保持原貌,整體無恙,顯示著古代勞動(dòng)人民的卓越建筑技藝和智慧。極目四野,阡陌交亙,田園棉麥,村舍依依,晨炊裊裊,盡收眼底。于一片繁華景象之中,又呈現(xiàn)無限嫵媚風(fēng)光。古人將此良辰美景稱之為聊城八大景之“光岳曉晴”。
【圖片簡介】巢父遺牧是遠(yuǎn)古時(shí)期一位隱居高士——巢父的生活遺跡。巢父曾隱居聊城,后人在他生活放牧的地方,修建了巢父墓,其墓旁為當(dāng)年“巢父遺牧處”。
在今東昌府東南十五里許營村西,有一處高出地面丈許的丘陵,就是巢父陵,也就是東昌八景的“巢父遺牧”所在地。據(jù)東昌府志和聊城縣志記載:“巢父曾在聊城一帶放牧,堯以天下讓巢父,不受,死后葬于聊城”。“巢陵,在府東南十五里,舊聊城治十字街東南”。
“崇武連檣” 是指聊城古城東關(guān)大街館驛口南邊的崇武渡,俗稱“大碼頭”,位于今聊城東關(guān)閘口以南800米處的古運(yùn)河西岸。
大碼頭是明清時(shí)期漕運(yùn)碼頭,時(shí)稱崇武驛大碼頭,為京杭大運(yùn)河重要口岸之一。碼頭長17.5米,寬5.8米,呈“巨”字形,設(shè)踏跺兩處,左右設(shè)上下臺(tái)階。明清兩代運(yùn)河暢通時(shí),聊城商賈云集,大碼頭一帶,南來北往的漕船絡(luò)繹不絕,停泊待卸的商舶綿延數(shù)里,曾經(jīng)是船舸相接,桅檣如林、首尾不斷的壯美觀畫面。
清康熙皇帝南巡途經(jīng)聊城時(shí),多在此登岸,駐聊觀光。大碼頭附近曾有一御碑,是清康熙皇帝為減免東昌稅收而立。隨著古運(yùn)河的開發(fā),大碼頭又重新改建。1994年4月,被聊城市人民政府列為市級文物保護(hù)單位。
綠云春曙是形容聊城的一處園林美景——依綠園,坐落于聊城舊城區(qū)西北隅,為明、清兩代官府花園,有亭名為“綠云樓”。
“綠云春曙”說的是五百年前聊城勝景之一——依綠園,意思是在風(fēng)光絢麗的春天早晨,登上依綠園中的綠云樓,憑欄眺望那景色美艷的晨曦,這時(shí)春光駘蕩、曙氣爽身,正當(dāng)旭日將出之際,蔚藍(lán)的天空中,曉霧飄渺,紫藹升騰、舉目東望、東岳泰岱的峰巒層疊、若隱若現(xiàn)。四郊農(nóng)野,翠浪叢簇;大運(yùn)河中桅檣云集,俯瞰,萬戶櫛比,景象萬千;胭脂似的朝霞照射著城河中碧波銀帆,仿佛是用彩筆飽蘸姹紫嫣紅的春暉,把東昌府古城描繪的分外妖嬈。
“古甃鋪瓊”得名于東昌府衙西南神霄宮內(nèi)的玉環(huán)井。此井位于位于一株海棠樹下,有白玉石井欄,井底是白玉鋪砌,井水清澈碧瑩,一望即可見底。
據(jù)記載,聊城東昌府衙西南神霄宮院內(nèi)花草樹木繁茂多姿。尤以丁香著名,前庭后院,栽植皆是。前院一株海棠樹下,有白玉石井欄,井底也是白玉石鋪砌,井水清澈晶瑩,底層有瓊玉琢就的朵朵菡萏,與井壁茸茸青苔相映,水光花姿愈顯優(yōu)美,這一美景稱“古甃鋪瓊”。
【圖片簡介】圣泉攜雨指的是五帝之一顓頊帝陵墓前的一口古井。位于聊城東昌府區(qū)閆寺鎮(zhèn)審李莊東、聊古廟遺址附近。
據(jù)記載,這圣水井“頗著靈異,逢亢旱禱雨、往往沛降甘霖”。據(jù)說古時(shí)山東瘟疫流行,死亡百姓不計(jì)其數(shù),上天為救下界百姓而賜了這口井,百姓喝井水便可治瘟疫。瘟疫流行時(shí),唯這兒的百姓不得瘟疫,就是因?yàn)楹攘诉@井里的水。井如今已無,廟已蕩然無跡。圣泉攜雨入選東昌八景之一,不但表達(dá)了人們對顓頊帝的尊重,也寄托了百姓的美好愿望。
仙閣云護(hù)是形容萬壽觀上“昊天閣”的壯觀景象。萬壽觀是明代建筑群,道家圣地,在今東昌府萬壽觀街,海源閣賓館西院墻外。
據(jù)記載,萬壽觀前身是房老庵,是始建于明代古建筑群,全部采用木構(gòu)磚砌、雙層樓臺(tái),飛檐斗拱、氣勢磅礴,也是道家勝地,供奉上八仙及下八仙。明代洪武29年(1396)后軍都督金榮奏改今名。弘治年間(1488—1505)由郡人侯寧又復(fù)擴(kuò)建。萬壽觀當(dāng)時(shí)有三清殿、郁羅簫臺(tái)、懸九龍鐘的特室等。清康熙年間殿后高壁由狀元鄧鐘岳題寫的“閬苑瀛洲”四個(gè)大字,高逾一丈有余。兀自筆力雄遒、結(jié)構(gòu)謹(jǐn)嚴(yán)。樓閣兩壁上所書的“龍”、“虎”二字也系鄧鐘岳書,字高丈許,筆走龍蛇、氣勢磅礴,令人嘆為觀止。“仙閣云護(hù)”極言昊天閣的高大雄偉之意。
8. 鐵塔煙霏
【圖片】古運(yùn)河畔的隆興寺鐵塔【圖片簡介】鐵塔煙霏是指宋代護(hù)國隆興寺的鐵塔勝景,鐵塔位于東昌湖畔,掩映于湖光波影、荷塘柳堤之間,極富詩情畫意。
聊城鐵塔共十三層,高約三丈余。造型崇峻渾樸。塔下基座占地十六平方公尺,石刻佛教浮雕有孔雀、麒麟、龍鳳及樂舞人物,各類圖飾古雅生動(dòng)。這鐵塔不僅是東昌古八景之一,還是東昌三寶-鐵塔、古樓、玉皇皋之一。
鐵塔的始建年代,已無文字可考。但從塔的造型來說,是宋代風(fēng)格。1973年,聊城市政府撥款將因地震倒塌的鐵塔加以整修,把多年深陷地下的塔身,挖掘出來,重鑄了塔頂,砌補(bǔ)堅(jiān)筑,使原來十三層的浮圖,又恢復(fù)了完整面貌。
千年以來,鐵塔不僅成為聊城歷史的見證,而且給聊城增加了諸多光輝。后人把它列為聊城的八景之一:鐵塔煙霏。明嘉靖進(jìn)士許東望有詩為證:絕頂摩云迥去雁,暮云倚樹起鳴塘。爭春慘淡煙光里,蜃氣分明出海洋。
海源閣位于聊城市古城區(qū)萬壽觀街東首路北楊氏宅院內(nèi),由清代著名藏書家楊以增創(chuàng)建于道光二十年(公元1840年),是我國歷史上最著名的私人藏書樓之一。
海源閣由清代江南河道總督、著名藏書家、聊城人楊以增創(chuàng)建于道光二十年(公元1840年),海源閣與中國歷史博物館將海源閣與江蘇常熟瞿紹基的“鐵琴銅劍樓”、浙江杭州丁申、丁丙的“八千卷樓”、浙江吳興陸心源的“皕宋樓”并稱為清代四大私人藏書樓。
海源閣興盛時(shí)總計(jì)珍藏宋元明清木刻印刷古籍4000余種、220000余卷,金石書畫不勝枚舉。其藏書之宏富,版本之精善,文物之豐富,海內(nèi)聞名。海源閣是聊城文化經(jīng)濟(jì)昌盛的標(biāo)志,在中國文化發(fā)展史上占有重要的地位,其藏書之豐富,版本之精善,由“海內(nèi)之甲觀”的美譽(yù)。
東昌湖始建于北宋熙寧三年(公元1070年)。因修城挖土而成,面積已達(dá)6.3平方千米,平均水深3米,是我國北方罕見的人工湖泊。
風(fēng)光秀麗的東昌湖環(huán)繞聊城古城一周,因筑城取土而成,城外自然成河,恰似一條美麗的玉帶環(huán)繞古老的城墻周圍。而后又經(jīng)多次清淤拓展,水面逐漸擴(kuò)大。東昌湖以黃河水為源,與她懷抱里的古城和運(yùn)河一起,使聊城形成“城中有水、水中有城、城水一體、交相輝映”的獨(dú)特風(fēng)貌。
現(xiàn)在東昌湖由8個(gè)湖區(qū)和20余塊水面組成,水域面積6.3平方公里,平均水深3米,蓄水量達(dá)1680萬立方米,是杭州西湖的2倍。是我國北方罕見的人工湖泊,她為聊城這座城市增加了靈氣,是聊城的最靚的景點(diǎn)。東昌湖水清澈,景色宜人,令游客流連忘返,是國家釣魚基地,適宜水上游樂項(xiàng)目的開發(fā)與建設(shè)。
獅子樓位于陽谷縣城中央十字街頭,始建于北宋景佑三年(1036年),建筑面積451平方米,高15.8米,因《水滸傳》中武松怒殺西門慶的故事而家喻戶曉。
獅子樓距今已有900多年的歷史了,為重檐山式樓頂,斗拱碩大,支挑深遠(yuǎn),鴟吻高聳。整座樓座西朝東,青磚灰瓦,飛檐斗拱,雕梁畫棟,雄偉壯觀,是標(biāo)準(zhǔn)的宋代建筑。中國的建筑風(fēng)格經(jīng)過秦漢的發(fā)展基本定型,到了宋代得到進(jìn)一步完善。獅子樓可以說是宋代建筑風(fēng)格的一個(gè)典型代表。
獅子樓原為一酒樓,但因明代奇書《水滸傳》和《金瓶梅》都有對它都有生動(dòng)詳細(xì)的描寫,好漢武松為報(bào)兄仇、為除民害,怒殺西門慶的傳奇故事,使得獅子樓天下馳名。聯(lián)合國教科文組織專家組曾來獅子樓考察,對獅子樓的重建和獨(dú)特的文化內(nèi)涵給予了較高評價(jià),并指出,獅子樓前面是一部《水滸傳》,后面是一部《金瓶梅》,這樣一座能在兩部中國古典名著中都有重點(diǎn)描寫的酒樓,在世界上也是罕見的。
景陽岡位于陽谷縣張秋鎮(zhèn)境內(nèi),因《水滸傳》中武松打虎而名揚(yáng)四海,現(xiàn)為國家“AAAA”旅游景區(qū),也是大型的龍山文化城遺址所在地,被列為國家級重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
今天我們一說景陽岡,想到的是武松打虎,其實(shí)景陽岡更大的文化價(jià)值是它下面埋藏著一座大型的龍山文化城遺址,這座城址總面積約35萬平方米,城內(nèi)有兩個(gè)夯土臺(tái)基,大臺(tái)基約9萬平方米,小臺(tái)基約1萬平方米,這座城址距今有4500年左右。
據(jù)專家考證,景陽岡龍山文化城遺址是黃河中下游地區(qū)最大的龍山文化城遺址。同時(shí)在城址中央部位又發(fā)現(xiàn)了大型夯土臺(tái)基,系祭祀和首領(lǐng)居住場所,說明了該處遺址是4000多年前中原地帶原始部落的活動(dòng)中心,有專家論斷是龍山古國的都城。景陽岡龍山文化遺址的發(fā)現(xiàn)極具學(xué)術(shù)價(jià)值,為山東古史和我國文明起源研究提供了極其珍貴的科學(xué)資源。它的發(fā)現(xiàn),對研究中國文明的起源,中國早期的國家形式和五帝時(shí)代的歷史等重大史學(xué)與理論課題,具有極其重要的意義。
梁村宋塔位于高唐縣梁村的興國寺內(nèi),也稱“興國寺塔”為樓閣式八角佛塔,高約40米,原為13層,現(xiàn)存11層,上設(shè)寶頂。
高唐梁村塔,為樓閣式八角佛塔,高約40米,塔底層邊長2.85米,自下而上逐層遞減,原為13層,現(xiàn)存11層,上設(shè)寶頂。磚雕雙跳斗拱,一層挑檐上起平座,塔身底層北向砌垂花券門,門上有磚雕花飾。
塔北10米處有古槐一株,徑約數(shù)十圍,中空而內(nèi)生癭,俗稱“槐膽”。此槐雖經(jīng)火災(zāi)大部枯死,但在殘樹上生出新枝,枝葉繁茂,與古塔相映,人稱“唐槐宋塔”,以為奇觀。梁村塔曾被著名土木工程專家梁思成收入其專著中,現(xiàn)為地區(qū)級重點(diǎn)文物保護(hù)單位。三、名人先賢:儒學(xué)浸潤 名賢輩出【版面語】聊城市是第三批國家歷史文化名城,歷史悠久,文化燦爛。在這片深受傳統(tǒng)文化浸潤的土地上,涌現(xiàn)出無數(shù)的仁人志士、名家賢良……他們以不同的身份地位、不同的生命歷程,共同鑄就了這方熱土的儒士品格、君子風(fēng)范。
(一)古代
1.魯義姑:義姑退兵
【圖片】義姑退兵圖
【圖片簡介】“義姑退兵”事見漢代劉向《列女傳》,名曰《魯義姑姊》。茌平縣城人民廣場有石柱記有此事。今茌平縣韓屯鎮(zhèn)羅屯村西土丘處,傳為遺址。
據(jù)漢代劉向《列女傳》的記載,是說魯國與齊國的一次戰(zhàn)爭中,魯國的一位無名農(nóng)婦,為救兄長的兒子,把自己的親生骨肉拋下,舍棄私愛而成就公義;此等義舉感動(dòng)了進(jìn)犯魯國的齊國將領(lǐng),令其退兵而去。魯國國君聽說這個(gè)事情后,下令賞賜這名婦人數(shù)批布帛,尊稱她為“魯義姑”。
獨(dú)有明社如一日,長因伏臘走村農(nóng)。
道光十一年《博平縣志》(楊祖憲修,烏竹芳纂)載有魯義姑祠介紹。
據(jù)傳,陰歷二月初六是魯義姑的生日。每到農(nóng)歷二月初五至初七,在茌平韓屯鎮(zhèn),四里八村的鄉(xiāng)親們,甚至不少德州、聊城的人們都來到位于該鎮(zhèn)羅屯村的魯義姑祠,舉辦香火大會(huì),鳴炮叩頭,請香還愿,以志紀(jì)念,好不熱鬧。義姑祠方圓十里之內(nèi),年年風(fēng)調(diào)雨順,沒有風(fēng)雹等自然災(zāi)害。
魯義姑舍私情存公義的行為,非常值得后人稱頌,也是是一份珍貴的古代歷史文化遺產(chǎn)。
(魯義姑的故事版本在各地大同小異,關(guān)于魯義姑故事的發(fā)生地,無疑應(yīng)在春秋齊國攻打魯國軍隊(duì)途經(jīng)之地,在魯國的地盤上。但具體是在哪里,也是說法不一?,F(xiàn)在比較通常的說法魯義姑是聊城荏平縣韓屯鎮(zhèn)羅屯村人,這兒的傳說和劉向《烈女傳》記述所不同的是故事結(jié)尾,說是齊兵為義姑舍兒保侄的仁義之舉所感化,紛紛把兵器投入空地的水井里,磕掉鞋上的土,一哄而散回齊國了。如今,羅屯村西有個(gè)土堆,據(jù)說是齊兵的鞋土堆成的。后人為紀(jì)念這位深明大義、退敵兵保家鄉(xiāng)的村婦,就為她修了祠堂,塑了泥像,起名魯義姑祠,祠在茌平縣韓屯鎮(zhèn)大碾李村正北的羅屯村)。
2.王旦:宋初名相
【圖片】王旦畫像
【圖片簡介】王旦(957-1017),字子明,北宋名相,莘縣人。他知人善任,多薦用厚重之士,掌權(quán)十八載,為相十二年,很受宋真宗信賴。
王旦是北宋代著名政治家,在宋真宗年間做宰相,是宋太宗、宋真宗時(shí)期內(nèi)外政策的主要制訂者之一,對北宋早期政治穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了極大貢獻(xiàn)。
王旦出身仕宦大族,他的曾祖王言在唐朝末年曾做過縣令,祖父王徹官至左拾遺。其父王佑后漢后周之際以文名天下,北宋建立后曾任兵部侍郎(相當(dāng)于今天的國防部副部長)、知制浩,也是宋太祖、宋太宗時(shí)期的名臣。
王旦幼年沉默好學(xué),文思敏捷,23歲中進(jìn)士,做過知縣、轉(zhuǎn)運(yùn)使。34歲時(shí),因名臣王禹偁舉薦拜右正言、知制誥。他的父親曾為此官,王旦繼承父職,一時(shí)傳為美談。王旦氣度雍容、洵洵儒雅,為人正派,居心平怒,胸藏錦繡而鋒芒不露,得到朝野上下一致好評。宋太宗時(shí),王旦掌管選授天下官吏的考課院,太宗數(shù)次嘉獎(jiǎng)他“識大體”。據(jù)說,宋真宗每次退朝都目送王旦下堂,多次對人說:“為聯(lián)致太平者,必斯人也!”一切朝政,真宗都放手讓王旦處理,重要事務(wù),真宗都先問王旦怎么辦。
王旦為人品行高潔,雅量寬厚;處理政事,公正周密,為人稱道。他做宰相時(shí),賓客滿堂,沒人敢因私請托。王旦推薦人才,從不宣揚(yáng)。王旦死后,史官修撰《真宗實(shí)錄》時(shí),得到內(nèi)廷出示的奏章,才知道朝廷士人多是王旦所推薦。(王旦與寇準(zhǔn)同年科考,都很有才華。但從性格上來講,王旦和寇準(zhǔn)幾乎完全相反:王旦沉穩(wěn),雖然剛直但是不外露,而寇準(zhǔn)則是把情緒和想說的話都寫在臉上。兩人都是宋真宗的肱骨之臣,但是共事過程中也出現(xiàn)了不少矛盾。率真的寇準(zhǔn),在真宗面前常常指出王旦的短處,王旦卻總是在真宗面前說寇準(zhǔn)的好。王旦多次舉薦常常在工作中與自己針鋒相對的寇準(zhǔn),甚至是自己躺在病榻上,真宗來問王旦他病倒后誰可以代替王旦做宰相,王旦還是堅(jiān)定地舉薦寇準(zhǔn)。不計(jì)人過,不睚眥必報(bào),真正唯才是舉的宰相王旦,在處理與剛直不阿的同年寇準(zhǔn)的關(guān)系上,顯現(xiàn)出了自己非凡的胸襟和度量。)
天禧三年(1019年),王旦病故。臨終寫下遺書,不許后代向朝廷提任何要求,告誡后代永保勤儉廉潔的家風(fēng)。真宗親臨治喪哭莫,廢朝三日。追贈(zèng)他為太師、尚書令、魏國公。謐文清,后來,配享真宗廟。王旦有文集20卷傳世。三個(gè)兒子,長子王雍官至國子博士,是著名學(xué)者。次子王沖官至左贊善大夫,三子王素官至工部尚書,亦為名臣,《宋史》有傳。
3.聊城七賢:陽明心學(xué)名家
【圖片】七賢祠圖片
【圖片簡介】七賢祠位于東昌府古城萬壽觀原址西側(cè),供奉著王道、穆孔暉、孟秋,王汝訓(xùn)、逯中立、張后覺、趙維新等七位陽明心學(xué)名家。
陽明心學(xué)是明清時(shí)期中華文化的一座高峰,其針對程朱理學(xué)行知脫節(jié)的學(xué)風(fēng),大力倡導(dǎo)知行合一,在明中葉至明末得到廣泛傳播,震撼朝野,風(fēng)行逾百年。
聊城七賢在北方推動(dòng)發(fā)展了新起的儒學(xué)流派,這七人的努力使東昌府成為這一時(shí)期北方陽明學(xué)派理學(xué)的重鎮(zhèn)和傳播中心,轟動(dòng)一時(shí),引發(fā)帶動(dòng)了當(dāng)?shù)貙W(xué)子走進(jìn)講授心學(xué)的學(xué)術(shù)殿堂,也為緊接而來的東昌文運(yùn)大興,鴻儒巨宦鵲起的時(shí)代奠定了基礎(chǔ)。據(jù)北京國子監(jiān)進(jìn)士題名碑記載,明清兩代山東籍進(jìn)士共有4074人,全省十府九州108縣共117個(gè)單位,平均每個(gè)單位34.8人;全省錄取狀元11人,每個(gè)州縣平均0.09人。東昌府的優(yōu)勢因政區(qū)變化較大不易比較,而以聊城這個(gè)三等小縣為例,此間錄取進(jìn)士95名,高出省平均1.7倍;錄取狀元2人,高出省平均21.2倍。在北方,進(jìn)士狀元錄取人數(shù)本來山東就一枝獨(dú)秀,而聊城又名列山東前茅。因此,聊城七賢在十?dāng)?shù)代東昌人的心目中受到極高地崇敬。
4. 傅以漸:清代第一位狀元
【圖片】:傅以漸畫像
【圖片簡介】
傅以漸(1609-1665),字于磐,號星巖,東昌府人。清朝第一位狀元,康熙皇帝的老師,知名學(xué)者、史學(xué)家。
傅以漸出身貧苦,幼年家境清貧,天資聰慧,勤奮苦學(xué),博覽群書。清順治三年(1646年)赴京會(huì)試,殿試時(shí)面對皇帝,從容不迫,對答如流,文辭簡練,語驚四座,順治御筆親點(diǎn)他為第一甲第一名,成為清代開國后的第一位狀元。因其才華橫溢、官職一再升遷。親自教授康熙“四書”“五經(jīng)”、天文、津、歷、兵、農(nóng)、漕、馬等中國傳統(tǒng)文化和做人的道理,對康熙皇帝從政后的作為有著直接的影響。
傅以漸在京為官時(shí),家人曾因宅基地之爭,寫信給他請地方官員予以照顧。他則動(dòng)之以情曉之以理地回信勸誡家人要謙讓,家人深知其意,將院墻退后數(shù)尺,鄰居知道后也為之感動(dòng),也讓出數(shù)尺,于是便出現(xiàn)了一條胡同,被命名為“仁義胡同”??滴跄涎策^聊城,得知此事,并得知傅以漸回鄉(xiāng)后做了許多有利于地方百姓的義事,頓生褒獎(jiǎng)之心,揮筆題寫了“仁義胡同”四個(gè)字,嵌立于傅斯年故居的墻中。仁義胡同位于東昌府區(qū)東關(guān)大街111號傅斯年陳列館東臨。
(二)近代、現(xiàn)當(dāng)代
1. 傅斯年:史學(xué)名家 民主典范
【圖片】傅斯年照片
【圖片簡介】傅斯年(1896-1950),字孟真,東昌府人,傅以漸的七世孫,歷史學(xué)家、古典文學(xué)研究專家、教育家。他也是五四運(yùn)動(dòng)學(xué)生領(lǐng)袖之一,中央研究院歷史語言研究所的創(chuàng)辦者。
傅斯年為人坦蕩直爽,既有飽學(xué)滿腹,也有錚錚鐵骨。抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)后,國民政府先后成立國防參議會(huì)和國民參政會(huì),作為朝野各方咨詢性的參政、議政機(jī)構(gòu)。傅斯年先后被聘請為參議員和參政員。但是他不像很多御用文人那樣講"好聽的空話",而是一再猛烈抨擊腐敗官員,贏得"傅大炮"的美名。
1938年,傅斯年曾兩次上書彈劾行政院長孔祥熙,國民黨上層雖不予理睬,但后來還是讓他抓住了孔祥熙貪污的劣跡,在國民參政大會(huì)上炮轟孔祥熙并最終把孔轟下臺(tái)??紫槲醯睦^任者宋子文也難逃此運(yùn)。傅斯年一篇《這個(gè)樣子的宋子文非走不可》,朝野震動(dòng),宋子文也只好下臺(tái)。一個(gè)國民參政員一下子趕走兩任行政院長,歷史上也是并不多見的。今天在原傅家祠堂處,也就是閘口橋西東關(guān)民族小學(xué)西側(cè)建有傅斯年陳列館。
2. 季羨林:學(xué)貫中西 文化泰斗
【圖片】季羨林照片
【圖片簡介】季羨林(1911-2009),臨清人。國際著名東方學(xué)大師、語言學(xué)家、文學(xué)家、國學(xué)家、佛學(xué)家、史學(xué)家、教育家和社會(huì)活動(dòng)家。2006年被評為感動(dòng)中國人物。
季羨林早年留學(xué)國外,通英文、德文、梵文、巴利文,能閱讀俄文、法文,尤精于吐火羅文,是世界上僅有的精于此語言的幾位學(xué)者之一,被贊為“梵學(xué)、佛學(xué)、吐火羅文研究并舉,中國文學(xué)、比較文學(xué)、文藝?yán)碚撗芯魁R飛”。季羨林對待學(xué)術(shù)、工作非常嚴(yán)謹(jǐn),對自己和別人要求都非常嚴(yán)格。在學(xué)界十分受人尊重,被譽(yù)為中國大陸的“國學(xué)大師”、“學(xué)界泰斗”、“國寶”。
四、文學(xué)藝術(shù):詩書禮樂 金聲玉振
【版面語】齊魯大地,黃河岸邊,藝人墨客,鋪陳比興,切磋研磨。浩浩齊風(fēng),悠悠魯頌,洋洋灑灑,涵育了這片鄉(xiāng)土民情和出類拔萃的大家名作,為中華文學(xué)藝術(shù)的發(fā)展和興盛,增濃彩、添奇色。
(一)詩詞文賦
1.曹植:才高八斗 藝壇繡虎
【圖片】東阿魚山曹植墓
【圖片簡介】曹植(192-232),字子建,沛國譙縣(今安徽亳州)人,三國時(shí)期著名文學(xué)家。38歲徙封東阿,人稱“東阿王”,逝后葬于東阿魚山。
曹植是曹操第三個(gè)兒子,他的代表作有《七步詩》《洛神賦》《白馬篇》《七哀詩》《飛龍篇》等。后人因他文學(xué)上的造詣而將他與曹操、曹丕合稱為“三曹”。
曹植是詩歌史第一位大力寫作五言詩的人,完成了樂府民歌到文人詩的轉(zhuǎn)變。明代王士禎說漢魏以來二千年間詩家堪稱“仙才”者,曹植、李白、蘇軾三人耳。曹植的散文成就也很不凡,南朝宋文學(xué)家謝靈運(yùn)評價(jià)他說“天下才有一石,曹子建獨(dú)占八斗”。文學(xué)批評家鐘嶸在《詩品》中把曹植列為品第最高的詩人。
曹植另一重大文化貢獻(xiàn)是創(chuàng)造了梵唄音樂。據(jù)《高僧傳》《法苑珠林》等佛教文獻(xiàn)記載,魏國陳思王曹植精通音律,喜歡研究佛經(jīng)誦讀,他游覽魚山時(shí)(今東阿縣境內(nèi))聽到清凈微妙的“梵響”,深受啟發(fā)和感動(dòng),于是就模仿它的音節(jié),創(chuàng)作梵唄,成為佛教梵唄創(chuàng)作的典范,被后世作為中國化梵唄的起始。
曹植對于繪畫也頗有研究,著有《畫贊序》,是中國畫論史上流傳下來的第一篇專題論畫的文章。
2.孫逖:少年?duì)钤?國風(fēng)哲匠
【圖片】孫逖畫像
【圖片簡介】孫逖(696-761),博州武水(今東昌府區(qū)沙鎮(zhèn))人。唐代文學(xué)家、史學(xué)家。714年考取進(jìn)士,三科第一,成為朝野盡知的少年?duì)钤?
孫逖自幼能文,才思敏捷。孫逖15歲時(shí),他面見雍州刺史崔日用。崔日用出題令其作賦。孫逖揮筆而就,文理精妙,意趣橫生。崔日用驚嘆不已,即與其結(jié)為忘年交。
唐玄宗開元十年(722),經(jīng)崔日用推薦,玄宗李隆基親至洛陽門接見,并令戶部郎中考試其文才。孫逖文墨超凡,深得玄宗器重。孫逖知人善任,重用人才,在他掌管選拔人才其間,錄用的顏真卿、王昌齡、李華、杜鴻漸、蕭穎士等人均成為國家重臣。孫逖忠心報(bào)國,外舉不避仇,內(nèi)舉不避親,因父親才能出眾,便上表唐玄宗舉薦父親,皇帝授予其父孫嘉之為宋州司馬。761年去世,三年后皇帝追封孫逖為尚書右仆射。
孫逖作品有《宿云門寺閣》《贈(zèng)尚書右仆射》《晦日湖塘》等傳世。
3.王巖叟:連中三元 書法超群
【圖片】王巖叟畫像
【圖片簡介】
王巖叟(1043-1093),字彥霖,大名清平人(臨清市)。宋朝狀元,書法家,論著家,朝廷重臣。幼時(shí)聰穎過人,十八歲鄉(xiāng)舉、省試、廷對皆第一,又稱三元榜首。
王巖叟一生才華橫溢、剛直不阿,政績卓著,建樹頗豐。著有《易詩春秋傳》《韓魏公別錄》。其上書文稿更是一筆巨大的財(cái)富,其大部分文稿被《全宋文》收錄。
王巖叟擅長書法,正書遒勁渾厚。傳世墨跡有《秋暑帖》《與知府安撫左丞資政札》《尺牘》等。
王巖叟對內(nèi)憎惡分明,決不曲意逢迎,對外凜然正氣,絕不卑躬曲節(jié),為人做事高風(fēng)亮節(jié),一生才學(xué)和功業(yè)受到了司馬光、蘇轍、呂公著等當(dāng)時(shí)同僚及史學(xué)界的高度評價(jià)。
4.謝榛:七子魁首 詩論超群
【圖片】謝榛畫像
【圖片簡介】謝榛(1495-1575),字茂秦,號四溟山人、脫屣山人,臨清人,明代布衣詩人,為“后七子”之一。16歲時(shí)作樂府商調(diào),流傳頗廣,后專注于詩歌,以聲律詩見長。
謝榛出身寒微,有一只眼睛看不見,自幼喜通輕俠,愛好聲樂。15歲師從同鄉(xiāng)蘇東皋學(xué)詩,16歲寫的樂府曲辭,廣為傳誦。30歲左右,西游彰德,獻(xiàn)詩于趙康王朱厚煜,成為趙王門客。此間,謝榛詩歌的主要內(nèi)容是寫鄴城風(fēng)光及友人酬答。后來以鄴城為中心,開始了20余年的大河南北的浪游,寫下了不少紀(jì)游詩。
1549年謝榛赴京與李攀龍、王世貞等相識。1552年與李攀龍、王世貞與徐中行、梁有譽(yù)、宗臣、吳國倫等結(jié)為詩社,史稱“后七子”。謝榛以布衣身份,成為七子領(lǐng)袖。謝榛在“后七子”中,是唯一提出較完備的論詩主張的人,論詩主取法盛唐。著有《四溟集》、《四溟詩話》(亦題《詩家直說》)。
5.于慎行:恪守儒禮成就超群
【圖片】于慎行畫像
【圖片簡介】于慎行(1545-1607),字可遠(yuǎn),又字無垢,東阿縣東阿鎮(zhèn)(今平陰縣東阿鎮(zhèn))人。明代政治家、文學(xué)家、詩人。
于慎行少年時(shí)代天資極高,學(xué)習(xí)勤奮,17歲便考中舉人。萬歷年間由皇帝的日講官升任禮部尚書、東閣大學(xué)士。日講官一般都是翰林院年高資深的學(xué)者充當(dāng),像于慎行20多歲年紀(jì)便成為皇帝老師的極為罕見。于慎行熟悉歷代典章,對明朝禮制建設(shè)有較大貢獻(xiàn)。當(dāng)時(shí)朝中禮制多是他親手修定,被譽(yù)為“人品事業(yè),宇內(nèi)第一”。于慎行所著的《谷山筆麈》記述了明朝萬歷以前的典章、人物、兵刑、財(cái)賦、禮樂、釋道、邊塞諸事,考溯精當(dāng),纖悉具備。為研究明代社會(huì)政治、經(jīng)濟(jì)、文化、軍事、宗教不可多得的史料,具有很重要的參考價(jià)值。于慎行一生以他篤實(shí)、忠厚、正直的品德受到朝野上下的尊重。
于慎行著有《谷山筆麈》《谷城山館文集》《谷城山館詩集》《讀史漫錄》,編纂有《兗州府志》。
(二)書法繪畫
1.朱之蕃:書畫詩文 遐邇聞名【圖片】
圖片一:朱之蕃畫像朱之蕃(1575-1624) ,字元升,一作元介,號蘭隅、定覺主人,明代大臣、書畫家,祖籍茌平。
朱之蕃才華橫溢,能文善詩。據(jù)清代《康熙江寧府志》等載,朱之蕃擅長真書、行書,師法元代趙孟頫,出入于唐代顏真卿和明代文徵明之間,每日可書寫萬字,“運(yùn)筆若飛,小則蠅頭,大則徑尺,咄嗟而辦”。朱之蕃為朝鮮王朝迎恩門題寫的“迎恩門”匾額現(xiàn)存于韓國國立中央博物館。
朱之蕃“畫山水有生趣”,亦能繪花鳥,畫作深得宋代蘇東坡及米芾、元代吳鎮(zhèn)、明代文徵明等前賢影響,主要存世作品有《群仙拱壽圖》《東坡笠屐圖》《竹石圖》《行書東閣唱和詩》《行書赤壁賦》及《行書詠白梨花詩圖》等,他的《金陵四十景圖詠》是國寶級的傳世之作?!?
2.鄧鐘岳:操行方正 字甲天下【圖片】
圖片一:鄧鐘岳畫像鄧鐘岳(1674-1748),字東長,號悔廬,東昌府人。工書,能詩文,康熙贊譽(yù)他"字甲天下"。
鄧鐘岳幼時(shí)家境較好,祖父鄧秉恒有功名,有官職,在聊城城南四里處建有止園,建有寒香閣藏書樓,有大量藏書,顏真卿的《寄侄文稿》就收藏在鄧家。父親鄧基哲也很有文化。在這樣的家境里,鄧鐘岳得以博覽群書。四十多年的發(fā)憤學(xué)習(xí),使得鄧鐘岳學(xué)富五車,文章、書法兼善。他專注研究儒家經(jīng)典,尤精于《易經(jīng)》,著有《知非錄》《寒香閣詩集》4卷,《文集》4卷。
由于父親去世較早,使得鄧鐘岳的科舉受到影響。身為長子的鄧鐘岳,主動(dòng)替母分憂,在康熙四十七年(1708)三十四歲那年考取舉人后,放棄了四科(十二年)會(huì)試的機(jī)會(huì)。他操持家務(wù),撫養(yǎng)三個(gè)弟弟;并且指導(dǎo)他們學(xué)習(xí)八股時(shí)藝。對五個(gè)妹妹,他更是倍加愛護(hù)。
對父母,鄧鐘岳做到了生病時(shí)侍候,去世后盡哀、安葬。他在侍候父親時(shí),因?yàn)楦赣H惡聞煙草之味,終生不再抽煙。對母親,鄧鐘岳極盡孝道。母親去世后,他撰寫碑文《祭母碑》,字里行間充滿深情。
在家里的鄧鐘岳,走路目不斜視,說話慢聲細(xì)語。他輕易不批評他的弟弟妹妹。如果家里有人夜間出門,很晚了還不回來,他就站在大門口等待。這樣三兩次之后,他的弟弟們再也不敢晚歸了。
雖然家務(wù)較多,但鄧鐘岳并沒忘記讀書。對四書五經(jīng),特別是易經(jīng),他一遍一遍地研習(xí)。一有心得,便馬上書寫下來。對前人書法的臨摹,他沒有放松一刻。
康熙六十年(1721)中狀元,當(dāng)時(shí)已經(jīng)47歲了。據(jù)記載,鄧鐘岳應(yīng)考殿試,因其楷書勁挺秀美,其殿試試卷被康熙御批為“字甲天下”,因此一舉奪得進(jìn)士第一甲第一名。
鄧鐘岳在浙江學(xué)政任上,倡導(dǎo)“知廉恥,重名節(jié),輕私利”,凡是要求學(xué)生做到的,鄧鐘岳自己都能做到。身在浙江那樣繁華的地方,他做到了一塵不染。他把宋代周敦頤的散文《愛蓮說》書寫下來,裝裱成條幅,掛于廳中,以明心志。他為官清廉,杜絕一切請托,一心為朝廷舉薦賢才,如左都御史梅谷成、通政使雷宏等人,都是當(dāng)時(shí)公認(rèn)的正直、干練人物。
3.李苦禪:一代風(fēng)范異幟獨(dú)標(biāo)【圖片】
圖片一:李苦禪照片李苦禪(1899-1983),原名李英、李英杰,號勵(lì)公,高唐人,齊白石的弟子,其國畫作品氣勢磅礴,豪情萬丈,堪稱中國大寫意花鳥史上的奇跡。
李苦禪自幼家貧,在民間繪畫藝人影響下學(xué)畫。1916年入山東聊城省立二中,從國畫家孫占群習(xí)畫。1919年以聊城二中學(xué)生代表的身份赴京,參加“五四”以及“六三”愛國運(yùn)動(dòng)。1919年入北京大學(xué)附設(shè)的“勤工儉學(xué)會(huì)”(又名法文專修館)半工半讀,同時(shí)向徐悲鴻學(xué)習(xí)素描與西畫。1920年入北京大學(xué)中文系攻讀中文。1923年拜齊白石為師學(xué)國畫,成為齊門第一名弟子。期間,??客黹g拉洋車維持生活。同學(xué)林一盧贈(zèng)其“苦禪”二字為名(苦,即苦難的經(jīng)歷;禪,古稱寫意畫為禪宗畫)。
李苦禪的作品繼承民族繪畫優(yōu)良傳統(tǒng),并融中西技法為一爐,常以松、竹、梅、蘭、菊、石、荷、魚、雞、鷹等為題材。1972年,按照周恩來總理指示,為賓館和駐外使館等義務(wù)作陳列畫三百余件。1975年作畫《白菜江蟹圖》,以白菜自喻,以“江蟹”諷喻“四人幫”。1979年開始,為人民大會(huì)堂作巨幅《松鷹》、《墨竹圖》、《勁節(jié)圖》、《盛夏圖》(與其子李燕合作)等畫作?!赌駡D》是自唐代有畫竹以來首件最大篇幅的畫竹之作。
4.孫大石:山水名家 德藝雙馨【圖片】
圖片一:孫大石照片圖片二:孫大石畫作
【圖片簡介】
孫大石(1919- ),亦名孫瑛,高唐人。擅長山水畫,是推進(jìn)中國畫改革進(jìn)程中一位重要的藝術(shù)家,被譽(yù)為“放出異彩的天才”“水墨畫的鬼才”。
孫大石,高唐縣三十里鋪鄉(xiāng)孫莊村人,自幼酷愛繪畫。七八歲時(shí),還給四叔家新修的影壁墻畫了幅“蘇武牧羊”。“七七”事變后,他投筆從戎參加抗戰(zhàn),但畫興不減。1945年,他在武漢結(jié)識了美術(shù)理論家兼畫家豐子愷。1949年,他赴臺(tái)灣,專門從事美術(shù)教育工作。1974年,他應(yīng)邀赴美國講學(xué)辦展,客居舊金山。1982年回國定居。孫大石積極支持家鄉(xiāng)的教育事業(yè)。捐資修建孫大石希望小學(xué),在高唐一中設(shè)立了永久性大石獎(jiǎng)學(xué)金。2000年9月,“孫大石藝術(shù)館”在家鄉(xiāng)開館,他把自己創(chuàng)作的書畫精品和收藏的書畫藝術(shù)精品無償捐獻(xiàn)給該館。作品多次被國家領(lǐng)導(dǎo)人作為國禮贈(zèng)送國外。
5.呂才:多才多藝尺八之祖
【圖片】呂才畫像
【圖片簡介】呂才(606-665),博州清平(今高唐縣清平鎮(zhèn)呂莊)人。唐代哲學(xué)家、唯物主義思想家、無神論者、音樂家、自然科學(xué)家。定名、定律了尺八這種樂器,被譽(yù)為“尺八之祖”。
呂才出身于寒微,自幼好學(xué),是一位未經(jīng)名師傳授、自學(xué)成才的思想家、學(xué)者。
呂才興趣愛好廣泛,他不僅對《六經(jīng)》、音律學(xué)、歷史學(xué)、文學(xué)、軍事、邏輯有較深造詣,而且對五行、歷算、醫(yī)藥等也是無所不通。因其學(xué)識淵博、博才多能而逐漸知名。唐初的一些名臣官僚如魏征、王珪等都十分贊賞他的“學(xué)術(shù)之妙”。30歲時(shí),由溫彥博、魏征等人推薦給唐太宗進(jìn)入弘文館,官居太常博士,太常丞,太子司更大夫。
呂才的成績是多方面的,但是他的著作幾乎全部失傳,至今保存下來的僅有8篇?dú)埰?000余字。
在音樂方面,呂才對魏晉長笛進(jìn)行改進(jìn),因其管長一尺八寸而命名為尺八,一套都是十二支,音色蒼涼遼闊,又能表現(xiàn)出空靈、恬靜的意境,后成為唐代宮廷主要吹奏樂器之一。高唐縣清平鎮(zhèn)呂莊也被視為尺八真正的故鄉(xiāng)。
(三)文學(xué)經(jīng)典
1.《水滸傳》【圖片】
圖片一:景陽岡武松打虎圖片二:柴進(jìn)失陷高唐州
《水滸傳》是元末明初施耐庵編著的章回體長篇小說。其中有多個(gè)故事發(fā)生在聊城,如武松打虎、柴進(jìn)失陷高唐州、李逵探穴救柴進(jìn)、宋江三打祝家莊等等。
《水滸傳》的作者施耐庵是蘇州人,但是曾長時(shí)間漫游山東、河南等地。漫游期間,施耐庵被江湖俠義之士的豪行壯舉所感染,同時(shí)又感時(shí)政衰敗,于是作《水滸傳》寄托心意。其中第二十三回——景陽岡武松打虎,寫了武松武松回家探望哥哥,路過聊城景陽岡徒手打死老虎,為民除害的故事。
武松打虎的故事至今被人們傳頌,聊城陽谷景陽岡也因此而聞名。今天人們慕名到景陽岡觀瞻,未必是為了見到老虎,而是仰慕武松的豪行壯舉,感受一下氣沖霄漢的英雄氣概。
2.《金瓶梅》
【圖片】小說《金瓶梅》圖片
【圖片簡介】《金瓶梅》是明代長篇白話世情小說,作者署名蘭陵笑笑生。書中故事發(fā)生在今天的臨清,臨清古街中的許多地名、街名、館名、店名等都與《金瓶梅》中的描述相吻合。
《金瓶梅》一書詳細(xì)記載了明清時(shí)期臨清市民的休閑活動(dòng)內(nèi)容和活動(dòng)場景,記錄了當(dāng)時(shí)臨清在市井休閑方面的繁榮和獨(dú)特性。
在《金瓶梅》的作者蘭陵笑笑生的筆下,臨清簡直就是一個(gè)集經(jīng)濟(jì)、文化為一體的商業(yè)大都會(huì),這個(gè)因運(yùn)河而生的城市,既具備全國糧食、貿(mào)易中轉(zhuǎn)站的功能,又承擔(dān)著鶯歌燕舞聲色犬馬的角色。每年,數(shù)以萬計(jì)的糧船從這里經(jīng)過,絡(luò)繹不絕的外地商人爭當(dāng)“臨漂一族”。幾十萬人的生存、玩樂、附庸風(fēng)雅在大運(yùn)河的注視下有序進(jìn)行著。他們或盡情啄食大運(yùn)河帶來的便利,或貪婪沉浸在對物質(zhì)、財(cái)富、身體的無盡追求中,種種行為,被蘭陵笑笑生定格在《金瓶梅》的每一個(gè)角落。
比如,有對臨清經(jīng)濟(jì)繁榮景象的描寫。《金瓶梅》第九十二回,陳敬濟(jì)湊齊五百兩銀子前往臨清販布,小說首次正面描述臨清:這臨清市上,是個(gè)熱鬧繁華大馬頭去處,商賈往來之所,車輛輻輳之地,有三十二條花柳巷,七十二座管弦樓。
再比如,對臨清市井風(fēng)俗的描寫。書中寫了主食、菜肴、糕點(diǎn)、酒、茶、干鮮果等多達(dá)三百余種,有五十余種面食至今在臨清多有流傳。如“炊餅”(燒餅)“黃米面棗兒糕”“烙餅”“壽桃”“玉米面鵝油蒸餅”“蔥花羊肉一寸扁食”“粽子”、“冷糕”(切糕),還有“花糕、包子、饅頭、元宵、麻花”等,都是臨清人常吃的面食?!罢ㄡu面、溫面”,更是臨清人喜愛的飯食之一。
在今天臨清民間的方言、習(xí)俗中,依舊能找到《金瓶梅》書中的影子。
3.《聊齋志異》
【圖片】《聊齋志異》故事照片
【圖片簡介】《聊齋志異》是清朝小說家蒲松齡創(chuàng)作的文言短篇小說集。全書共有短篇小說491篇,其中的《胭脂》就是寫的東昌湖畔的故事。
東昌湖曾經(jīng)被很多人提議更名胭脂湖,即是源于蒲松齡《聊齋志異》中《胭脂》的故事,現(xiàn)在運(yùn)河博物館南邊廣場就有《胭脂》的連環(huán)壁畫。
相傳當(dāng)年蒲松齡騎著毛驢來聊城,在東昌湖邊擷取素材而后寫成《胭脂》。
如今,人們來到當(dāng)年胭脂女以湖水為鏡、對鏡梳妝的東昌湖畔時(shí),總會(huì)想起胭脂的故事。美麗的東昌湖因此也有了一個(gè)富有詩意的別稱“胭脂湖”。
《胭脂》不僅提到聊城、東昌湖,還寫到了一個(gè)人物施閏章,正是他明智斷案才讓男女主角有情人終成眷屬。當(dāng)時(shí)施閏章的官職是山東學(xué)正,相當(dāng)于現(xiàn)在的山東省教育廳廳長,蒲松齡是他的門生。
據(jù)介紹,蒲松齡中了秀才后屢試不中,回想起施閏章對他的提攜之恩,就更加感激施閏章對他的垂青。于是,蒲松齡借《胭脂》這個(gè)故事,大張其鼓地夸贊施閏章“愛才護(hù)才”。
在《胭脂》篇末,蒲松齡深情地寫到:“愚山先生吾師也。方見知時(shí),余猶童子。竊見其獎(jiǎng)進(jìn)士子,拳拳如恐不盡;小有冤抑,必委曲呵護(hù)之,曾不肯作威學(xué)校,以媚權(quán)要。真宣圣之護(hù)法,不止一代宗匠,衡文無屈士已也。而愛才如命,尤非后世學(xué)使虛應(yīng)故事者所及。”將施閏章作為孔子的護(hù)法來稱贊,可見蒲松齡對恩師的推崇。
4.《老殘游記》
【圖片】《老殘游記》照片
《老殘游記》是清末文學(xué)家劉鶚的游記小說。全書隨著老殘的足跡所至,可以清晰地看到清末山東一帶社會(huì)生活的面貌,其中有些情節(jié)就發(fā)生在聊城。
《老殘游記》共20回,第7回有老殘尋書東昌府的記述,從中也反映出當(dāng)時(shí)聊城社會(huì)的一些狀況。
書中寫道,“我們這東昌府,文風(fēng)最著名的。所管十縣地方,俗名叫做‘十美圖’,無一縣不是家家富足,戶戶弦歌。所有這十縣用的書,皆是向小號來販?!蓖ㄟ^這番話,可以看出當(dāng)時(shí)聊城經(jīng)濟(jì)的繁榮和刻版印書業(yè)的發(fā)達(dá)。
老殘到東昌府的主要目的是想看一下柳小惠(實(shí)際是楊紹和,楊以增之子)家(海源閣)的藏書情況。當(dāng)時(shí),海源閣藏書宏富,尤以宋元珍本為多,號稱“海內(nèi)之甲觀”,為清代四大藏書樓之一,被譽(yù)為私家藏書的典范。由于海源閣藏書“鎖在大箱子內(nèi),不但外人見不著,就是他家族中人亦不能得見?!崩蠚垱]能如愿的借到書,就在客舍墻壁上憤然題詩曰:“滄葦遵王士禮居,藝蕓書舍四家書,一齊歸入東昌府,深鎖嫏阛飽蠹魚”。他不知道,海源閣藏書都是珍本、孤本,十分寶貴,不會(huì)輕易借人。1975年,中日邦交正?;瘯r(shí),毛主席送給田中角榮的《楚辭集注》就是海源閣藏書的影印本。五、兵家智慧:運(yùn)籌帷幄 精忠報(bào)國【版面語】聊城,自古以來就是保衛(wèi)和平的英雄地。這片土地上涌現(xiàn)出的兵家奇士,憑借超凡的智慧與膽識,運(yùn)籌帷幄,以智止戰(zhàn),救民眾于危難,解民眾于倒懸,書寫了感人至深、可歌可泣的英雄事跡。
1. 孫臏:馬陵之戰(zhàn) 迷魂陣圖
【圖片】孫臏畫像
【圖片簡介】
孫臏,本名孫伯靈,戰(zhàn)國時(shí)期齊國軍事家,是孫武的后代。在陽谷縣城北6公里處的大小迷魂陣村,莘縣大張家鎮(zhèn)馬陵村,相傳是孫臏智斗龐涓的古戰(zhàn)場遺跡。
現(xiàn)在我們看到的時(shí)候戰(zhàn)國時(shí)期齊國軍事家孫臏,他曾與龐涓為同窗,因受龐涓迫害遭受臏刑,身體殘疾,后在齊國使者的幫助下投奔齊國,被齊威王任命為軍師,輔佐齊國大將田忌兩次擊敗龐涓,取得了桂陵之戰(zhàn)和馬陵之戰(zhàn)的勝利,奠定了齊國的霸業(yè)。馬陵之戰(zhàn)是中國戰(zhàn)爭史上設(shè)伏殲敵的著名戰(zhàn)例,這次戰(zhàn)役中孫臏利用龐涓的弱點(diǎn),制造假象,誘其就范,使戰(zhàn)局始終居于主動(dòng)地位。馬陵之戰(zhàn)古戰(zhàn)場遺址紀(jì)念館如今坐落于聊城莘縣大張家鎮(zhèn)馬陵村東。馬陵在1958年之后就分為南、北馬陵兩個(gè)自然村。北馬陵村目前也被山東省住建廳評為了“省級傳統(tǒng)村落”。
另外在陽谷縣城北6公里處,至今仍保留有迷魂陣,這就是迷魂陣的照片,相傳也是孫臏智斗龐涓的古戰(zhàn)場。眾多學(xué)者專家與軍事研究者稱其為戰(zhàn)國故壘,是中國軍事文化的活化石,是當(dāng)今保留最好最完整的軍事旅游村。
2. 魯仲連:射書救聊城
【圖片】魯仲連像
【圖片簡介】魯仲連,又名魯連,尊稱“魯仲連子”或“魯連子”,戰(zhàn)國末期齊國人。他志節(jié)不凡,胸羅奇想,才華滿腹,辯才無礙,僅憑一封書信止息干戈,保全了聊城百姓的生命安危。
現(xiàn)在我們看到就是曾射書救聊城的魯仲連,這個(gè)故事發(fā)生在戰(zhàn)國時(shí)期,在《史記 魯仲連鄒陽列傳》中有詳細(xì)記載。在當(dāng)時(shí),聊城已經(jīng)是一個(gè)重要的城邑,齊、燕兩國曾為爭奪聊城進(jìn)行了一場殘酷的戰(zhàn)爭。在戰(zhàn)爭中,魯仲連以書信向城內(nèi)的守將指明了其兩難的境地,守城只能是坐以待斃,棄城突圍即便成功,也不可能再得到燕王的重用,最終令其憂憤自刎,從而不費(fèi)一兵一卒拿下聊城,保全了城內(nèi)士兵和百姓的生命。
聊城人民為了紀(jì)念這位卓犖不群的高士,在聊城東門外修筑了一座磚石高臺(tái),稱“魯連臺(tái)”,“高士臺(tái)”,“魯仲連射書臺(tái)”。時(shí)至今日,射書臺(tái)歷經(jīng)風(fēng)吹雨打,已無跡可尋,但魯仲連射書救聊城的故事,在聊城歷代流傳,至今不忘。
3.岳飛:祖籍聊城的民族英雄
【圖片】岳飛畫像、岳飛書法(還我河山)
【圖片簡介】
岳飛(1103-1142),字鵬舉,祖籍聊城市東昌府區(qū)湖西街道辦事處的岳莊村。南宋時(shí)期抗金名將、軍事家、戰(zhàn)略家、書法家、詩人,位列南宋“中興四將”之首。
現(xiàn)在我們看到的是民族英雄岳飛的畫像。據(jù)考證,岳飛的老家是山東聊城?!对朗献谧V》中的《山東聊城縣世系》顯示:岳飛的高祖岳渙,本是山東博州聊城縣人,后到湯陰出任“令使”,遷居湯陰,家室及兒子岳成也都遷去,于是湯陰便成為岳渙的“寄籍”。成生立,立生和,和生飛。岳飛出生時(shí),其家從聊城遷來才三世,最多也不過六七十年。
岳飛抗金英雄事跡名垂青史,慷慨激昂的名篇《滿江紅》千古傳頌,至今膾炙人口。
4.張自忠:抗日名將民族英雄
【圖片】張自忠照片
【圖片簡介】張自忠(1891-1940),字藎臣,臨清人,抗日名將、民族英雄,是第二次世界大戰(zhàn)中五十多個(gè)同盟國中殉職級別最高的將領(lǐng)。
新中國成立后,中央人民政府追認(rèn)張自忠將軍為革命烈士,2009年被評為“100位為新中國成立作出突出貢獻(xiàn)的英雄模范人物”。
六、武術(shù)技藝:剛?cè)岵?jì) 獨(dú)樹一幟
【版面語】武術(shù)在聊城有著悠久的歷史,融通著聊城人、聊城文化的歷史血脈和記憶,是聊城人民生活模式、文化思想的身體語言的寫照,構(gòu)筑著這方古風(fēng)厚土的絢麗多彩的生活。
1. 冠縣查拳
【圖片】查拳表演圖片
【圖片簡介】查拳是山東省地方拳種,距今已有1200多年的歷史,有著深厚的文化底蘊(yùn)和廣泛的群眾基礎(chǔ),被譽(yù)為“查拳之鄉(xiāng)”的冠縣即是查拳的發(fā)源地。
這張照片是孩子們進(jìn)行查拳表演的照片。冠縣,是“查拳之鄉(xiāng)”,歷史悠久。據(jù)記載,查拳創(chuàng)始人為唐朝“安史之亂”時(shí),新疆回族將領(lǐng)查密爾(查尚義),出于愛國,應(yīng)征東來抗倭,但是由于路途遙遠(yuǎn),氣候多變,長途跋涉中,經(jīng)魯西染病流落到冠縣,受到冠縣清泉街道辦事處張尹莊村穆斯林群眾的精心照顧而康復(fù)。為了感恩,將自己擅長的拳術(shù)“架子拳”傳給村民,并且還將其師兄滑宗歧從遠(yuǎn)在千里的哈密請來山東教拳術(shù),當(dāng)?shù)厝嗣駥⒉槊軤枺ú樯辛x)所傳身法拳術(shù)命名為“查拳”,滑宗岐所使架子拳命名為“滑拳”,后來人們便將兩拳統(tǒng)稱為“查滑拳”,簡稱為“查拳”。查拳屬于北方拳種,有典型的手打三分,腳打七分的北方拳種特點(diǎn)。
查拳在攻防技擊、拳種文化體系等方面深受中國傳統(tǒng)文化的影響,如查拳的攻防意念強(qiáng)調(diào)以氣催力,使精神融注拳式,呼吸配合動(dòng)作,呈現(xiàn)出內(nèi)外合一的風(fēng)采。“內(nèi)外合一”、“呼”與“吸”的配合,正體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化中的陰陽學(xué)說。
2.臨清潭腿
【圖片】臨清潭腿習(xí)練圖
【圖片簡介】臨清潭腿是中國北方的武術(shù)流派之一,源出于臨清龍?zhí)端?,?chuàng)始人為五代時(shí)期后周名將昆侖大師。臨清潭腿以其獨(dú)到精湛的腿功在武壇享有盛譽(yù)。
這張照片是臨清潭腿練習(xí)者在習(xí)練的照片。臨清潭腿是一種以腿為主的拳術(shù),有“北腿之杰”之稱。潭腿講究“拳三腿七”和“拳是兩扇門,全憑腿打人”。潭腿套路,氣勢連貫,起伏轉(zhuǎn)折,節(jié)奏清楚。在攻防技擊方面,較強(qiáng)地突出了北方拳派的特點(diǎn),腿法多變,回環(huán)轉(zhuǎn)折進(jìn)退順暢。演練時(shí)要求手、眼、身法、步協(xié)調(diào)一致,又融內(nèi)、外功于一體。
臨清潭腿功法體用全能,有“鍛煉身體,祛病養(yǎng)身,延年益壽,自衛(wèi)防身”四益之說。長期練習(xí)臨清潭腿可強(qiáng)身健體、消疾祛病,養(yǎng)心壯元,滋力固精、技擊防身。
據(jù)《武備志》記載:宋朝初年,在長沙舉行全國武術(shù)大會(huì)。趙氏“太祖長拳”因其政治優(yōu)勢,排位第一,第二名便是臨清潭腿。從此“南拳北腿”的說法便流傳至今,北腿即是潭腿。
3. 臨清肘捶
【圖片】圖片一:張東槐畫像
【圖片簡介】張東槐(1844-1901),家道殷實(shí),秉性豪放,幼承家教,勤奮好學(xué),在 1874年創(chuàng)立臨清肘捶。
這張照片,是臨清肘捶的創(chuàng)始人張東槐的的照片。據(jù)傳,少林寺的一位和尚曾傳給張東槐拳法,后來他又游歷四方,以武會(huì)友,根據(jù)自己多年研修心得,加之吸納百家武學(xué)之要義,創(chuàng)立臨清肘捶。
臨清肘捶借《周易》、《易經(jīng)》作為拳理,腳步一進(jìn)一退,手法一推一拉,防寓于守,守中帶攻,主要有兩通、十趟捶、四季捶、八方捶等套路。不僅注重實(shí)用技法的使用,而且更加注重內(nèi)功心法的傳習(xí),自然協(xié)調(diào)、內(nèi)外兼修,對心境的修煉要求非常嚴(yán)格。
肘捶練習(xí)不受年齡限制,是老少皆宜的拳法,隨著年齡的增長,功力越來越深,人也越練越精神,對于強(qiáng)健體魄有著非常重要的作用,受到魯西、冀東等地人民的喜愛。肘捶的推廣為進(jìn)一步弘揚(yáng)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,促進(jìn)全民健身運(yùn)動(dòng)的開展,起到了積極的作用。
七、民俗非遺:鄉(xiāng)愁千年 情牽萬里
【版面語】江北水城——聊城作為國家級歷史文化名城,有著豐富多彩的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)文化。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)承載著歷史,是時(shí)間留下的一筆寶貴財(cái)富,匠心打磨之藝,口耳相授之德,隨悠悠時(shí)光歷久彌香,是聊城深厚文化底蘊(yùn)的歷史證明和實(shí)物展示。
(一)文韻
1.東昌毛筆
【圖片】東昌毛筆
【圖片簡介】東昌毛筆在元朝已有制作,明代中葉至清道光年間為聊城東昌毛筆制作業(yè)的興隆時(shí)期,從業(yè)者千余人。2013年5月入選省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
東昌運(yùn)河毛筆制作工藝2006年列入第一批聊城市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目,2013年被列入第三批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄。
東昌府毛筆是聊城一絕,制作技藝主要分布在運(yùn)河沿岸。它的歷史悠久,由浙江湖北經(jīng)運(yùn)河傳承而來。據(jù)《東昌府志》記載:元朝已有制作,明代中葉至清道光年間為聊城東昌府毛筆制作業(yè)的興隆時(shí)期;從業(yè)者千余人;“東昌作坊,書筆兩行”說明了當(dāng)時(shí)的繁榮景象;產(chǎn)品大多銷往山西、河北、河南及本省各地。1995年,東昌毛筆被評為全國同類產(chǎn)品第一名。
東昌毛筆制作工序繁雜、專業(yè)、精細(xì)。一支小小的毛筆需要經(jīng)過幾十道制作工藝,而且每道缺一不可。從肉毛到成筆,要經(jīng)過經(jīng)選料、采毛、齊材質(zhì)、切材質(zhì)、梳毛、濕理、剔鋒、修頭、刻管等大小七十二道工序,非常講究,對筆尖有圓、健、尖、齊四點(diǎn)要求,少一點(diǎn)便是次品。由于工序復(fù)雜,使用工具就有幾十種。其中制筆最常用的材質(zhì)是羊毫、狼毫和獾毫,隨著選料的不斷發(fā)展,現(xiàn)在也研發(fā)增加了雞毫和胎毛等。在東昌毛筆的制作技藝中,苘麻的添加可謂是畫龍點(diǎn)睛。加工后的苘麻作為墊料放在毛筆根部,不僅能增加毛筆的吸墨性,還能助長毛筆的彈力和耐磨性。
東昌毛筆傳承了五千年的文化,書寫著華夏文化的輝煌,是中國民間技藝的瑰寶。
2.東昌葫蘆雕刻
【圖片】東昌葫蘆雕刻
【圖片簡介】
東昌雕刻葫蘆在宋代已經(jīng)很流行,明清時(shí)期曾一度是運(yùn)河兩岸農(nóng)家生產(chǎn)的重要商品。2008年東昌葫蘆雕刻入選第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。
我們現(xiàn)在看到的是聊城的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——東昌葫蘆雕刻。它是2008年被列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄的。
東昌葫蘆雕刻歷史悠久。葫蘆諧音“福祿”,自古以來就被當(dāng)作招財(cái)納福的吉祥之物。據(jù)文獻(xiàn)記載,東昌葫蘆雕刻流行于宋代,成熟于明清時(shí)期。關(guān)于東昌葫蘆的雕刻技藝起源有很多傳說,民間比較認(rèn)同的是宋代王和尚所創(chuàng)。擅長繪畫和雕刻的宮廷藝人王和尚,因年事已高告老還鄉(xiāng),回到現(xiàn)在的東昌府區(qū)閆寺辦事處,因當(dāng)時(shí)閆寺一帶盛產(chǎn)葫蘆,于是王和尚便在葫蘆上雕刻出精美的圖案,用來養(yǎng)自己喜愛的蟈蟈。他的這一做法后來受到了當(dāng)?shù)乩习傩盏募娂娦Х?,葫蘆雕刻便從此流行開來。
東昌葫蘆雕刻制作工序講究,技法豐富。一般要經(jīng)過選坯、雕刻和著色三個(gè)工序,多用刻、削、雕、烙、壓等技法。
第一道工序是選坯。選坯要經(jīng)過精挑細(xì)選,而且摘下來的葫蘆還要放到鍋中煮,然后堆放在一起使其發(fā)酵以去掉表層青皮,再暴曬到葫蘆表面顏色變成土黃色才能使用。
第二道工序便是雕刻。東昌葫蘆雕刻技法精湛、手法多樣。主要有:刀刻葫蘆、刀削葫蘆、透雕葫蘆、彩繪葫蘆和火繪葫蘆。
刀刻葫蘆在東昌雕刻葫蘆中最為常見,刀刻法是最主要的工藝技法,以線作為重要的造型語言,所用工具主要有刻刀、刺針、圓規(guī)和木銼等??痰队脕砜坍嬀€條;刺針用來點(diǎn)按圖案中的“點(diǎn)”;圓規(guī)也叫圓刀,用于葫蘆表面的圓環(huán)刻畫;木銼用于處理口蓋的肌理。刀刻葫蘆最能體現(xiàn)藝人的工藝水平,刻刀一下,便不能更改。
刀削葫蘆是最具東昌地域特色的雕刻葫蘆種類,刀削工藝為東昌雕刻葫蘆所特有。制作前先要去皮和著色。葫蘆去皮后放入帶有顏色的沸水中煮,直到表面著色后取出陰干。然后刀削,著色的葫蘆被削后露出葫蘆固有的乳黃色,與著色的顏色對照鮮明,具有強(qiáng)烈的視覺吸引力。刀削手法粗獷、簡潔,加之圖案主題以帶有東昌風(fēng)情的幾何紋樣或簡單的花卉植物為主,使東昌刀削葫蘆具有非常樸實(shí)的藝術(shù)趣味。
透雕技藝是20 世紀(jì) 70 年代的聊城工藝美術(shù)廠的設(shè)計(jì)人員郎樹山、朱桂英等工藝美術(shù)家在師承傳統(tǒng)葫蘆雕刻工藝技法的基礎(chǔ)上改“平刻”為透刻后的創(chuàng)新發(fā)展,葫蘆雕刻加入透雕技法,立體感更強(qiáng)。
彩繪葫蘆是在刀刻葫蘆的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,著色的前期需要用刀刻工藝雕出大致的主題輪廓,然后用繪畫筆在輪廓內(nèi)繪制出主題形象。東昌雕刻葫蘆施彩多以紅、綠、藍(lán)三色為主,并以少量黑色作為點(diǎn)綴。
火繪葫蘆又稱葫蘆烙畫。就用火燒熱烙鐵在葫蘆上熨出烙痕作畫。
第三道工序——著色。雕刻完畢之后,藝人們會(huì)先用鍋底灰或麥秸灰同棉油或豆油攪拌均勻,加入色料,涂抹在雕有圖案的葫蘆上,最后用布把葫蘆表面的灰擦拭干凈,留在圖案凹槽的油灰會(huì)使圖案更加清晰逼真,長久不褪色。著色之后,一件葫蘆藝術(shù)品就新鮮出爐了。
東昌葫蘆雕刻取材豐富,寓意美好。東昌葫蘆雕刻的內(nèi)容主要以戲曲故事、神話傳說、名人事跡、山水、花鳥、吉祥紋飾居多。其寓意與仙道、富貴、長壽、子孫繁盛等有密切相關(guān),文化內(nèi)涵極其豐富,更多的承載著人們的追求與美好愿景,承載著幾千年的文化積淀,達(dá)到了物與人情感的高度契合。
彩繪葫蘆
3.木版年畫
【圖片】木版年畫
【圖片簡介】木版年畫在中國有悠久的歷史,早在唐代就出現(xiàn)了雕板印門神的技術(shù),到宋代逐步演變成印年畫,到了清代中晚期,木版年畫出現(xiàn)了大大小小幾十個(gè)產(chǎn)地,年畫的內(nèi)容也隨著發(fā)展逐漸豐富。因此,木板年畫已不僅是節(jié)日的裝飾品,更是反映中國民間社會(huì)生活的百科全書。2006年重慶梁平、天津楊柳青、河北武強(qiáng)、山東濰坊、蘇州桃花塢、河南朱仙鎮(zhèn)、四川綿竹、山西平陽等11處地方的木板年畫列入了第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,2008年,東昌府木板年畫、張秋木板年畫等4項(xiàng)列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,2011年湖北的老河口木版年畫列入第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
木版年畫的制作工藝并不復(fù)雜,先在紙上畫出圖案的草樣,然后糊在特制木材制作的木板上,再沿著圖樣進(jìn)行雕刻,制成木版。一張年畫往往需要多種顏色,根據(jù)不同顏色的印刷需要,一張年畫需要刻制五至七塊模版,形成套版;印刷時(shí),將套版的不同的模版固定好后按照順序依次擺放,在上面分別涂刷墨汁、亮青(黑色)、大紅、大綠等多種顏色,然后把紙張按工序依次鋪在木版上,再用棕刷刷一下,帶有各種顏色的圖像就誕生了。
張秋古稱“漲秋”,因地勢低洼、秋天易漲水而得名,因后人忌諱“水”字,所以改名張秋。它是大運(yùn)河進(jìn)入聊城境內(nèi)后,雄踞會(huì)通河上的第一個(gè)古老而繁華的大鎮(zhèn)。張秋木版年畫于元代時(shí)傳入陽谷縣境內(nèi),至今已有數(shù)百年的歷史。清末民初以前在陽谷開設(shè)畫店的主要是山西人,后來才逐漸轉(zhuǎn)為本地人經(jīng)營。
清末民初,張秋鎮(zhèn)有源茂永、魯興聚、景順和三家較大的畫店,每家印紙用量達(dá)一千五百余令,印成的木版年畫銷往山東、山西、河南、河北及東北三省等地。后景順和店主劉振升將畫店遷往聊城,以“張秋景順和”、“張秋景順”、“東昌景順”、“老店景順”的名義經(jīng)營年畫,促進(jìn)了東昌木版年畫的發(fā)展。
張秋木版年畫,不但自成發(fā)展系統(tǒng),其制作方式也有別于其它年畫產(chǎn)地。張秋木版年畫的造型圓中見方、橫向夸張、流暢有力、豪邁大方。人物造型眼睛窄長,鼻梁鼻翼瘦窄,形象豐滿古樸,表情安詳含蓄。它獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格充分展現(xiàn)了魯西人民的剛勁、樸實(shí)、豪邁、大方的人文氣質(zhì)。另外張秋木版年畫只套色不手繪開臉,而楊家埠、楊柳青等地年畫早期均粉臉加工。再者,張秋木版年畫色彩豐富。有的地方年畫一般只套印五色,有時(shí)只用紅綠黃紫四色,有些畫像使用六色,基本色之外再加一桃紅。而張秋木版年畫一般要套印七色、八色,很少印六色。它的色彩有亮青(黑)、大紅、二紅(水紅)、大綠(黃綠)、絳綠、丹紅、黃(杏黃、槐黃)、蘭(紫)八色。張秋木版年畫在色彩上的獨(dú)到之處,使它更受人們歡迎。
張秋鎮(zhèn)木版年畫題材大都因襲傳統(tǒng)畫樣,以神像為主,還有反映人們生產(chǎn)生活的耕織圖、漁家樂以及戲曲故事、民間傳說、歷史英雄人物等品種多達(dá)300多種。除了門神,還有娃娃畫、扇面畫、神馬、畫對子、紙?jiān)嫷取?
張秋木版年畫,展現(xiàn)著人民群眾的文化脈動(dòng)和文化意蘊(yùn),以及民俗風(fēng)貌、審美意識,更體現(xiàn)了陽谷人文情懷和陽谷人的精神世界。
東昌府木版年畫是山西商人劉振生從張秋鎮(zhèn)帶來的。清末時(shí),東昌府產(chǎn)生了“五福祥”等二十余家較大的木版年畫店,他們資金雄厚,常年開工。東昌府的清孝街、鐵塔一帶有作坊二十多家。因?yàn)閮r(jià)廉物美,吸引著南來北往的運(yùn)河船隊(duì)載著各地的商販紛紛前來。東昌府木版年畫將年畫與門神畫融為一體,兼具審美欣賞和驅(qū)邪祈福的功能。它取材廣泛,既有現(xiàn)實(shí)生活、歷史人物、戲曲故事和神話傳說的內(nèi)容,又有圍繞福、祿、壽、喜等祥瑞主題的表現(xiàn)。這些年畫作品構(gòu)圖簡潔,格調(diào)高,整體感強(qiáng),人物造型夸張,形體豐滿樸實(shí),線條圓潤流暢,剛?cè)嵯酀?jì),色彩鮮艷亮麗,對比強(qiáng)烈。東昌府木版年畫歷來只有“草版”,即只印不畫,畫面全部采用木版分色套印,通常有紅、黃、灰、青、黑五種基本色,多時(shí)則為“七色八版”。印成的年畫五彩繽紛,裝飾性很強(qiáng),面部一般不著色,因此人物形象在畫面上頗為醒目。
木版年畫是當(dāng)?shù)厣鐣?huì)生活和歷史文化的生動(dòng)反映,具有豐富的文化內(nèi)涵。
4.茌平剪紙
【圖片】茌平剪紙
【圖片簡介】茌平剪紙是聊城傳統(tǒng)民間工藝,具有線條豪放、形式樸素、鄉(xiāng)土氣息濃厚的特點(diǎn)。1993年茌平縣被文化部命名為"民間剪紙藝術(shù)之鄉(xiāng)"。
2006年,剪紙藝術(shù)經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 2009年中國申報(bào)的中國剪紙項(xiàng)目入選“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”。茌平剪紙2009年列入第二批山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目,剪紙(聊城剪紙藝術(shù))2020年列入第五批山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目。
茌平剪紙也和全國各地的剪紙一樣,其品種和風(fēng)格十分豐富。茌平剪紙光窗花,就達(dá)上百種之多,算得上“茌平剪紙的精華”之作。除花卉之外,蟲魚禽獸、風(fēng)景人物之類的作品也很多。
另外,茌平剪紙具有寓意性和喻意性特征,例如寓意男女之間相愛與結(jié)合的“魚戲蓮”、“喜鵲登梅”、“鳳凰戲牡丹”、“扣碗”、“鴛鴦戲水”、“雙雞”、“雙魚”等;寓意多子多福的“鯉魚蓮花”、“老鼠偷葡萄”等;用以表現(xiàn)富貴平安、吉祥如意及福與壽的紋樣更是不勝枚舉。茌平剪紙的藝術(shù)風(fēng)格,從總體上看,多是古拙和粗獷。如細(xì)心揣摩,它又有粗獷與精細(xì)之分。茌平縣城的南、北、東部地區(qū)多為粗獷之作,西部地區(qū)則以精細(xì)見長。
茌平剪紙最大的特點(diǎn)是不打底稿,心隨意走,動(dòng)剪成形,造型精確,線條流暢。紙張與剪刀,最纖弱與最刀鋒的組合,卻能催生出情感與生命。剪出的花草鳥獸,形象傳神;剪出的歷史人物神態(tài)各異,妙趣橫生。剪紙藝人將物象壓縮在平面上,但人們在觀看時(shí)感受到的卻是飽滿而立體的形象,令人贊嘆不已。
5.郎莊面塑
【圖片】郎莊面塑
【圖片簡介】郎莊面塑是傳統(tǒng)手工藝珍品,起源于冠縣北館陶鎮(zhèn)郎莊村,2008年郎莊面塑被列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
面花又稱面塑或捏面人,是用面捏制成的民間藝術(shù)品。它普遍流行于中國以吃面食為主的北方,起源于民間祭祀活動(dòng)中用面塑動(dòng)物代替宰殺牛羊等動(dòng)物的習(xí)俗。
郎莊面塑俗稱“面老虎”,是流行于山東省冠縣郎莊的一種傳統(tǒng)食用塑作藝術(shù)。2008年列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
郎莊面塑起源于明代洪武年間。當(dāng)時(shí),有姓郎的兄弟二人從山西來到魯西,在館陶縣城(今冠縣北館陶鎮(zhèn))西南2.5公里處立村定居,從此該村便因姓得名,叫做“郎莊”。但是在后來的日子里,村里災(zāi)禍不斷,難得安寧,經(jīng)人指點(diǎn),說是“郎”字與“狼”同音,兇氣太重,于是便有巧手村民用面粉捏成虎形,蒸熟、晾干、著色,放在家里鎮(zhèn)宅保平安,并且從此成為該村一項(xiàng)獨(dú)特的民俗。
郎莊面塑在造型上講究團(tuán)塊感、完滿性和非寫實(shí)性。所謂團(tuán)塊感就是郎莊面塑講究在面團(tuán)的整體上捏制若干細(xì)節(jié),不在面團(tuán)之外無限延伸。比如瓜果略去藤蔓,動(dòng)物四肢均被縮短。所謂完滿性就是郎莊面塑在塑造一件東西、一個(gè)人或動(dòng)物形象時(shí),都力求把其自然的特征及物理的運(yùn)動(dòng)規(guī)律體現(xiàn)出來,每一個(gè)形象絕對不能缺胳膊斷腿,這種對完滿形象的追求與西方藝術(shù)支離破碎式的造型處理有所不同。郎莊面塑的非寫實(shí)性體現(xiàn)在郎莊面塑藝人在物與物組織上采用浪漫式手法,根據(jù)情思的需要自由結(jié)合,打破自然式組合與比例關(guān)系。如在做對偶組合造型打漁郎這一題材時(shí),藝人將魚的形象做的比打漁郎大三四倍,從而使大與小產(chǎn)生對比,造成心理上的落差感,再如貓和老鼠本是一對冤家,卻被塑成一母所生。這些栩栩如生的藝術(shù)造型,既是對現(xiàn)實(shí)生活的反映,又是對理想世界的追求,既塑出了民俗活動(dòng)所需的各類造型,又是人類情感的直接表達(dá)。
郎莊面塑著色大膽,色彩絢麗。在色彩上使用黃、紅、藍(lán)、黑、白五種純度較高的顏色,而藍(lán)色的運(yùn)用是為調(diào)配綠色而用。郎莊面塑對五種顏色的使用是不均等的,它以黃色打底,主要顯示紅綠二色,黑色只用于局部勾描。這些顏色的使用,不僅造成色相度的對比鮮明,使面塑作品更加活潑跳動(dòng)、絢麗多彩,同時(shí)也象征著吉祥喜慶熱烈和富裕。
現(xiàn)在,郎莊人從單純捏“面老虎”逐漸發(fā)展到飛禽走獸、瓜果梨桃、戲曲人物等無所不捏,從技術(shù)上也解決了蒸熟變形、干后開裂、受潮發(fā)霉等一系列難題,使“面老虎”這項(xiàng)技藝成為郎莊人的獨(dú)門絕技。
6.茌平黑陶
【圖片】茌平黑陶
【圖片簡介】茌平黑陶是龍山文化的重要見證,距今已有4000多年的歷史。
茌平黑陶制作工藝2006年列入第一批聊城市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目。
黑陶文化也叫龍山文化,它出現(xiàn)在4000多年前的炎黃時(shí)期,在當(dāng)時(shí)只有少數(shù)高層統(tǒng)治者才擁有制作精美的黑陶制品,黑陶是他們權(quán)力和地位的象征,并作為通天神器,用于祭祀。
黑陶并非茌平獨(dú)有,它在黃河中下游流域廣有流行和分布,但茌平黑陶的重要地位卻不容置疑。
茌平黑陶造型古樸、典雅、厚重,色澤沉郁、光亮,圖案精細(xì),雕刻剔透,專家評價(jià)它“黑如漆、薄如紙,明如鏡、硬如瓷、聲如磬”。
黑陶的加工主要分為三大步驟完成,即選料、制作、燒結(jié)。黑陶的原材料使用黃河沖擊下來的純凈而細(xì)膩的紅膠土。黑陶對原材料要求非常嚴(yán)格,為了使黑色在陶的表面分布均勻,泥土必須細(xì)膩純凈,顆粒大小和密度均勻。然后經(jīng)過晾曬、風(fēng)凍、淘洗、過濾、沉積等提煉過程,進(jìn)入制作程序。
制作包括成型、磨光、壓光、雕刻、鏤空等主要工序。制作時(shí)先根據(jù)器物的需要進(jìn)行捏制或注漿成型。需要手工捏制的,要對原料反復(fù)捶打揉按,采用獨(dú)特的塑、捏、拍、貼等綜合工藝,反復(fù)揣摩修改。成型后,用手工進(jìn)行磨光,使其表面更加光滑。
磨光以后,再根據(jù)作品要求進(jìn)行雕刻。雕刻是黑陶制作中的重要組成部分,主要雕刻手法有浮雕、鏤空、正反刀雕刻等,同時(shí)還輔以扎、挑、畫、點(diǎn)等表現(xiàn)手法。為了更好地體現(xiàn)作品的設(shè)計(jì)內(nèi)涵,比較復(fù)雜的作品往往同時(shí)運(yùn)用幾種雕刻手法。浮雕黑陶中,以層次分明、主體感強(qiáng)、圖案清晰生動(dòng)、雕刻細(xì)膩者為上品。雕刻完畢的器物經(jīng)陰干后放入窯中,封窯燒制。
黑陶光亮的黑色表面完全不同于彩陶的制作工藝,彩陶的各種顏色是上了一層釉彩,而黑陶表面上的黑色是在燒制過程中碳粒滲透的結(jié)果,在表面聚集的碳粒越多,顏色越深。在燒制過程中,讓窯中的濃煙在陶坯周圍循環(huán)熏繞,使?jié)鉄熤械奶剂u漸滲入坯體,才形成了黑陶獨(dú)特的色彩。因此說,采用獨(dú)特的燒結(jié)工藝使陶變黑是黑陶的最大特點(diǎn)。
改革開放后,茌平黑陶工藝被再度發(fā)掘,并發(fā)揚(yáng)光大。它既繼承了教場鋪龍山文化的遠(yuǎn)古遺韻,又賦予黑陶作品以新的生命內(nèi)涵,使現(xiàn)代的黑陶制品超脫了遠(yuǎn)古的束縛,升華為有生命語言的藝術(shù)作品。在制作工藝上,不但繼承了原始制陶工藝手段的傳統(tǒng),還融入了現(xiàn)代科學(xué)的碳化窯變方法,使作品至臻完美。
茌平黑陶藝術(shù)經(jīng)典作品“九龍薰”被山東省委、省政府作為香港回歸禮物贈(zèng)與香港特別行政區(qū);“浮雕龍瓶”在南斯拉夫工藝品展覽中獲國際金獎(jiǎng)。
7.陽谷哨子
【圖片】陽谷哨子照片
【圖片簡介】陽谷哨形如雛鴨,又名“咕咕蟲”,與塤類似,用陶土或膠泥燒制而成,發(fā)明者是陽谷人李保正。
陽谷哨,2006年列入第一批聊城市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目。
陽谷哨是類似于中國古代樂器“塤”的一種民間樂器?!瓣柟壬凇迸c“塤”的不同之處在于,“塤”的吹奏孔是在頂部的一個(gè)簡單的圓孔,吹奏方法較難掌握,而“陽谷哨”的吹奏孔則型同“哨子”的嘴,扁長且有一個(gè)圓形的風(fēng)口,吹奏省力,老少皆易。這種既象“塤”又似“哨”的民間樂器,因其發(fā)明者李保正是山東省陽谷縣的一個(gè)農(nóng)民,故而,在1953年被原中國音樂家協(xié)會(huì)的音樂家們定名為“陽谷哨”。
陽谷哨外形不斷創(chuàng)新。由最初的無嘴到有扁平嘴,由7個(gè)孔改成了9孔、10孔,由單一雛形,發(fā)展到現(xiàn)在的十二生肖、魚、鳥、龜、獸等五十余個(gè)品種。甚至在泥哨上雕出栩栩如生的花鳥草魚以及龍鳳等吉祥物,或用油彩繪出秀美風(fēng)景。現(xiàn)在,陽谷哨不僅作為樂器,而且還成了玲瓏剔透的工藝收藏品。
陽谷哨是用粘土(膠泥)燒制成形。制作要將挖出的膠泥弄碎、晾干,再泡成泥漿、控水,晾到一定濕度,摔熟、切成塊,捏成各種形狀,再放上哨眼,陰干,放在小火窯燒2小時(shí)就制成了。
泥哨的主要特點(diǎn)是哨音清脆響亮。因此,在制作時(shí),須將哨子內(nèi)壁做圓潤,哨孔搞圓滑,目的是傳送空氣時(shí)沒有阻礙,形成很好的空氣對流,從而使得音量清晰、音調(diào)高亢。
陽谷哨不僅能夠吹奏民間小調(diào),還能模仿鳥叫、車鳴、孩嚶等多種聲音;吹奏樂曲的音區(qū)一般保持在一個(gè)八度以內(nèi);其形制多樣,小腔體發(fā)聲清脆、活潑,大腔體發(fā)聲低沉、幽深。音樂表現(xiàn)力非常豐富。
8.臨清駕鼓
【圖片】架鼓照片
【圖片簡介】臨清架鼓起源于東漢末期,是流行于臨清的一種純打擊樂合奏形式,由鼓、點(diǎn)鑼和大鑼三種樂器組成,演奏時(shí)以樂隊(duì)組合的形式呈現(xiàn)。
臨清駕鼓是中國民族民間音樂的載體之一,是臨清土生土長的非常具有地方特色的民間古老藝術(shù)。2006年被列入第一批山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目。
臨清駕鼓是一種純打擊樂合奏形式,由鼓、點(diǎn)鑼和大鑼三種樂器組成(后期又加入了小鈸)。從規(guī)格來說,鼓面直徑一般為1尺3寸,高20厘米。點(diǎn)鑼和大鑼“個(gè)頭”相差懸殊:點(diǎn)鑼鑼面直徑一般為20厘米,所以叫“點(diǎn)鑼”,大鑼鑼面直徑一般為80厘米到120厘米不等,因其個(gè)大如篩,所以又稱”篩鑼”。鼓聲雄壯有力、威武;點(diǎn)鑼聲音高、尖、亮,穿透力強(qiáng);而大鑼發(fā)出的聲音則渾厚低沉、寬廣。小鈸也稱“小镲”,銅質(zhì),通體形狀如草帽形狀,頂大沿窄,鈸體比較厚小,鈸面直徑約20厘米。鈸的音色響亮清脆,使僅有點(diǎn)鑼構(gòu)成的高音聲部不再顯得過于單薄。臨清駕鼓本無大鼓,駕鼓隊(duì)在長期表演過程中,為體現(xiàn)聲勢浩大,又演變增加了大鼓,增后音色更顯得厚重,場面更為壯觀。
臨清駕鼓的樂隊(duì)編制一般為兩隊(duì)列,根據(jù)條件可以分為大、小兩種,即有“整隊(duì)”和“半隊(duì)”之分?!罢?duì)”也就是大隊(duì),一般由24面鼓、8面點(diǎn)鑼和2面篩鑼組成;而“半隊(duì)”,即小隊(duì),則是由8至12面鼓,2至4面點(diǎn)鑼和1面篩鑼組成。在實(shí)際演出中,各種樂器的數(shù)量和比例根據(jù)隊(duì)伍的人員多少及隊(duì)形變化需要而定。因?yàn)榕R清駕鼓的鼓點(diǎn)豐富多變,所以不管是“整隊(duì)”還是“半隊(duì)”,它的聲音都具有威武、雄偉的特點(diǎn)。
臨清駕鼓的演奏形式分為行街和圓場兩種。臨清駕鼓在行街時(shí),一般是點(diǎn)鑼在前面領(lǐng)頭,并倒行對整個(gè)駕鼓隊(duì)起到指揮的作用。鼓就排成兩排縱隊(duì),大鑼就需要由兩個(gè)人抬著,另需一個(gè)人敲擊,夾在兩列駕鼓隊(duì)的中間邊走邊演奏。鼓點(diǎn)的變換全看前面點(diǎn)鑼的指揮?,F(xiàn)在的行街時(shí),大鼓及大鑼都被放置在特制的帶有輪子的架車上,演出人員都站在卡車等交通工具上進(jìn)行演奏。當(dāng)駕鼓隊(duì)走到十字路口或者是空曠地方的時(shí)候,鼓就圍成一圈,篩鑼則居于中間,點(diǎn)鑼是面對篩鑼站在圈內(nèi)的一側(cè)進(jìn)行演奏,這種形式就稱之為圓場。現(xiàn)在的圓場一般是在廣場上進(jìn)行表演,大鼓與篩鑼放在中間,點(diǎn)鑼站在圈內(nèi)一側(cè)進(jìn)行演奏,小鈸繞在鼓的邊緣。
臨清駕鼓以其簡單的敲鼓邊、敲鼓幫、鼓棰相擊等演奏技巧及變化多端的節(jié)奏,振人心肺、氣壯山河,鏗鏘有力是當(dāng)世所罕見的。如今,已有八首鼓譜載入《中國民族器樂曲集成·山東卷》。
點(diǎn)鑼 大鑼
(二)美食
1.馬蹄燒餅
【圖片】馬蹄燒餅
【圖片簡介】馬蹄燒餅是聊城博平的地方傳統(tǒng)名吃,顏色金黃,外酥內(nèi)嫩,味香口甜,風(fēng)格獨(dú)特,因形如馬蹄,故名“馬蹄燒餅”。
馬蹄燒餅在2011年被列入第三批聊城市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目。
馬蹄燒餅也叫吊爐燒餅、杠子燒餅,是聊城市茌平區(qū)博平鎮(zhèn)一帶著名小吃。
馬蹄燒餅制作技藝歷史久遠(yuǎn)。據(jù)傳,清朝乾隆二十年(1757年),乾隆皇帝南巡路過山東聊城,吃了當(dāng)時(shí)的吊爐燒餅之后,贊不絕口,早晨吃了中午還想吃。因?yàn)槟菚r(shí)賣燒餅都是挑著擔(dān)子沿街叫賣,一時(shí)找不到燒餅,便差人尋找,說專找形似馬蹄的那種燒餅。從那時(shí)起,吊爐燒餅被叫做“馬蹄燒餅”。
制作燒餅的主要原料有面粉、芝麻、糖稀、食用堿、食油等。制作燒餅主要有和面、下劑、上油、包劑成型、烤制等幾道工序。
和面,講究“死面”和發(fā)面要適當(dāng)比例,這樣才會(huì)酥嫩中不失勁道口感。
接下來是下劑,常根據(jù)燒餅的大小,做成每斤面4個(gè)或每斤面3個(gè)劑;
上油就是把面劑壓成薄面皮約五公分寬,30公分長,將少量熟豬油,涂抹在面皮表面后將劑子拉伸軋成長條后卷起,這是為了確保燒餅酥軟分層的第一步;
接下來的包劑子,這是馬蹄燒餅制作技藝中最具特色的工序,包劑子講究‘面包面’”,用死面做皮,將抹油的面卷包起來,像包包子一樣捏出褶,在案板上將褶轉(zhuǎn)平至饅頭狀后,褶子面粘上糖稀和芝麻,兩個(gè)劑子合并,兩個(gè)劑子在手間迅速轉(zhuǎn)動(dòng)了20余下,燒餅的初具形狀就形成了。最后,把做好的燒餅放在特制的“吊爐”里,下面棗木烙,上面爐子烤,燒餅呈金黃色時(shí),馬蹄燒餅就做成了。
馬蹄燒餅口感香酥可口,外酥內(nèi)嫩,酥軟兼?zhèn)?,層層分離,讓人百吃不厭。
現(xiàn)如今,馬蹄燒餅的制作也與時(shí)俱進(jìn),和面機(jī)代替了人工和面,面團(tuán)更筋道;電磁爐帶替了吊爐,更加環(huán)保,技藝傳承人成電勇等在原有燒餅的大小上,還創(chuàng)新了燒餅外形,新增橘子大小的燒餅又稱元寶燒餅,其更加酥嫩,分層更多、更薄,并制作成禮盒,使馬蹄燒餅成為一種地方特產(chǎn)、年節(jié)饋贈(zèng)親友的佳品。
2.八批果子
【圖片】八批果子
【圖片簡介】八批果子是聊城的傳統(tǒng)名吃,因炸制成的果子分成八條,兩端相連,為橢圓型,故名“八批果子”。
因未查到是非物質(zhì)文化遺產(chǎn),故未組織講解詞。
3.沙鎮(zhèn)呱嗒
【圖片】沙鎮(zhèn)呱嗒
【圖片簡介】呱嗒是聊城的傳統(tǒng)名吃,創(chuàng)制于清代,迄今已有200多年的歷史,尤以沙鎮(zhèn)呱嗒最為有名。
東昌府沙鎮(zhèn)呱噠制作工藝在2006年被列入第一批聊城市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目。
呱嗒,是聊城的傳統(tǒng)名吃,它是一種煎烙的焰類小食品。創(chuàng)制于清代,迄今已有200多年的歷史。
關(guān)于呱嗒名字的由來有多種說法,一種說法是,因呱嗒形似藝人說快板的道具“呱嗒板”而得名;另一種說法是,取名叫呱嗒是因?yàn)閷⑵涑栽谧炖?,?huì)發(fā)出“呱嗒”的聲音;還有一種說法是,在制作呱嗒的時(shí)候,制作工人把面團(tuán)制作成呱嗒型時(shí),搟面杖與面團(tuán)在案板上結(jié)合,會(huì)發(fā)出“呱嗒呱嗒”的擬聲聲音,尤其是制作完畢最后一下的響聲最大,也最為清脆,顧名曰“呱嗒”。眾多呱嗒中,尤以沙鎮(zhèn)呱嗒最為有名。
沙鎮(zhèn)呱嗒個(gè)頭很大,有肉餡和雞蛋餡、肉蛋混合餡等多種。沙鎮(zhèn)呱嗒制作技術(shù)精巧,先用燙面和面,卷入配好的餡料,兩端捏實(shí),軋成橢圓餅型,然后放入油鍋煎制而成。
沙鎮(zhèn)呱嗒食之香酥,味道可口,價(jià)格實(shí)惠備受百姓歡迎。
4.空心琉璃丸子
【圖片】空心琉璃丸子
【圖片簡介】空心琉璃丸子是魯西傳統(tǒng)名菜,流行于陽谷、莘縣和東阿一帶。其成品宛如一顆顆鑲金裹玉的珍珠,玲瓏剔透,形圓如珠,顏色金黃,酥脆香甜。
傳統(tǒng)面食制作技藝(空心琉璃丸子制作技藝)在2018年被列入第五批聊城市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目。也是省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“魯菜烹飪技藝(聊城義安成高氏烹飪技藝)”代表菜。
琉璃丸子因起源于東昌府,歷來被視為東昌特產(chǎn)。空心琉璃丸子作為義安成高氏烹飪技藝的傳家菜和代表菜,已有一百四十余年的歷史??招牧鹆枳与m然原料普通,但選料嚴(yán)謹(jǐn),而且做工考究,精于火候。同時(shí)也是高氏百年傳家菜。
空心琉璃丸子的制作過程最主要是炸制丸子和熬糖兩項(xiàng)。首先將精面粉放入丸子用沸水燙透攪拌成糊狀,涼透摻入雞蛋黃攪勻備用。在炒鍋內(nèi)放入色拉油燒至六成熱時(shí),再把糊做成丸子下入油內(nèi),炸到丸子浮起時(shí)用筷子撥動(dòng)開撈起控油。再將油溫?zé)涟顺蔁釙r(shí)把丸子倒入復(fù)炸,丸子受熱后凝結(jié)完畢,一部分隨氣體吐出形成空丸,待丸子炸至金黃色時(shí)撈出控油,剪去吐出的面糊下入油中,炸至酥脆。接下來是熬糖,炒鍋內(nèi)放入芝麻油,燒至五成熱時(shí)放入白糖,以小火炒熬。用勺子朝一個(gè)方向慢慢攪動(dòng),熬至金黃色,將丸子慢慢倒入,端離火口掂翻,使丸子均勻的沾滿糖汁。倒入晾盤,用筷子分開,裝盤即成。
空心琉璃丸子用料普通,但技術(shù)含量高,丸子易做,可空心卻難。丸子內(nèi)部不加任何受熱融化的原料,通過對面性和油溫恰到好處的掌握而制作,顯示了技術(shù)的獨(dú)到,代表著東昌傳統(tǒng)烹飪的高超水平。
空心琉璃丸子宛如一顆顆鑲金裹玉的珍珠形圓如珠,油潤光潔,皮薄如紙,黃燦燦地閃耀著琥珀般的光澤,顆顆空心透亮,每一顆都能讓人垂涎欲滴。
據(jù)記載,聊城制作空心琉璃丸子的最高手為生于1938年的高士玉。他制作的空心琉璃丸子,被油炸一定程度后自動(dòng)“吐”出里面的面團(tuán),從而形成空心。高士玉去世后,其子高文平“接班”,如今空心琉璃丸子已經(jīng)傳承上百年,成為聊城餐飲文化的一張名片。
5.魏氏熏雞
【圖片】魏氏熏雞
【圖片簡介】魏氏熏雞是聊城地方傳統(tǒng)名吃,色澤黑亮,香氣撲鼻,制作精細(xì),形美柔嫩骨酥,色鮮味美,入口余香深長,四季皆宜食。
聊城鐵公雞制作技藝在2009年被列入第二批山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目。
魏氏熏雞,是山東聊城著名的地方小吃,是北關(guān)魏永泰在清嘉慶十五年(1810年)創(chuàng)制,迄今已有180余年的歷史。因其外觀發(fā)黑,被老舍先生譽(yù)為“鐵公雞”。
魏氏熏雞選料精良,制作精細(xì)。熏雞選用外型豐滿、肉多肥嫩、體重2至3斤的一年左右無病活雞,其制作要經(jīng)過十多道工序,每道工序都要求嚴(yán)格,一絲不茍。先加工成扒雞,再在腹內(nèi)裝上一定數(shù)量的白芷、八角、丁香等調(diào)料,然后放在鋸末煙火上熏制。鋸末以沙、柳、紅松木為宜,并要摻入適量細(xì)土。在熏制中,要不斷變動(dòng)雞的姿勢,一般熏制3至4小時(shí)內(nèi)呈栗色,手掐無彈性,涂上雞油即成。
熏制完成的雞,皮縮裂,胸腿肉外露,外觀發(fā)黑,切開呈栗紅色肌肉,用手指掐而無彈性,耐久存,便攜帶,能儲(chǔ)存一年不變質(zhì)。吃熏雞的時(shí)候,可以撕成頭發(fā)絲狀,入口慢慢品味,感受肉嫩骨酥,入口余香深長的獨(dú)特魅力。魏氏熏雞既可下酒,又可佐茶。古往今來,過往聊城的商賈游客,無不爭相購買??胺Q上等美肴和饋贈(zèng)佳品。
6.高唐老豆腐
【圖片】高唐老豆腐
【圖片簡介】高唐老豆腐是聊城的傳統(tǒng)名吃之一,又稱豆腐腦,滑嫩爽口,口味極佳,老少皆宜。有句俗話說的好:繞道一百走高唐,半碗豆腐吃的香。
高唐老豆腐制作工藝在2006年被列入第一批山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目。
高唐老豆腐是我們聊城市高唐縣的特色小吃。高唐老豆腐又稱豆腐腦,吃起來滑嫩爽口,豆香、料香、鹵香口味獨(dú)特。
高唐老豆腐用精選的上等黃豆制作。將黃豆去皮碾碎,放入經(jīng)陽光長時(shí)照曬的儲(chǔ)存水(凈化的黃河水最好)中浸泡,待碾碎的黃豆?jié)q足后,用石磨磨成漿。經(jīng)煞沫、過包(濾渣)后,入鍋熬成豆汁,退溫后裝入桶或缸內(nèi),點(diǎn)入石膏,封口,20分鐘即成故鄉(xiāng)豆腐。食用時(shí),用平勺撇入碗內(nèi),加入鹵和油等配料即可。
高唐老豆腐的鹵和油的制作有獨(dú)到之處。鹵用優(yōu)質(zhì)醬油和精鹽加水入鍋,入八角、花椒、茴香、丁香、桂皮、姜等10余種佐料熬制;油用優(yōu)質(zhì)棉籽油在文火上熬,邊熬邊去油沫和雜物。數(shù)小時(shí)之后,放入蔥、甜醬、花椒、茴香等佐料。愛吃辣者可放入油炸的紅辣椒。
高唐老豆腐享譽(yù)省內(nèi)外,早在80年代就曾經(jīng)上過電視、報(bào)紙及相關(guān)刊物,并作為地方名吃而載入《高唐縣志》,名揚(yáng)省內(nèi)外。有句俗話說的好:繞到一百走高唐,半碗豆腐吃的香。外地人來高唐不喝老豆腐真是一大遺憾。高唐人外出歸來,坐在攤前喝碗老豆腐,實(shí)為一種享受。
7.陽谷肉餅
【圖片】陽谷肉餅
【圖片簡介】陽谷肉餅又叫陽谷肉盒,是聊城傳統(tǒng)的知名小吃,由面包肉煎炸而成。因其外酥里嫩,鮮香可口,直到今天仍然是餐桌美味。
因未查到是非物質(zhì)文化遺產(chǎn),故未組織講解詞。
8.十香涼面
【圖片】十香涼面
【圖片簡介】十香涼面尤其以臨清的出名,是用手工涼面配上十余種時(shí)令蔬菜為調(diào)料制作而成,是聊城人夏季餐桌的一道傳統(tǒng)美食。
傳統(tǒng)面食制作工藝(臨清什香面制作技藝)在2016年被列入第四批山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目。另外,還相繼被山東省旅游局、山東省旅游飯店協(xié)會(huì)、山東省烹飪協(xié)會(huì)分別授予“到山東不可不吃的百種美食”、“山東金牌旅游小吃”、“山東名小吃”等榮譽(yù)稱號。
接下來,我們來看一下臨清什香面到底是一碗什么樣的面。臨清什香面的前身,就是《金瓶梅》小說中提到的“溫面”。 智慧的臨清人在“溫面”和本地民間小吃“撈面”的基礎(chǔ)上加以綜合改進(jìn)、演變創(chuàng)新出“臨清什香面”。
據(jù)傳,乾隆帝下江南途徑臨清,游歷龍山、鳳凰嶺后,偶感風(fēng)寒,不思飲食,地方隨侍官員靈機(jī)一動(dòng),命大廚用手搟面配以十余種時(shí)鮮蔬菜和本地所產(chǎn)醬菜為菜碼,及肉鹵、素鹵進(jìn)獻(xiàn)。乾隆帝見后,食欲大增,甚悅,遂賜名“什香面”。
最有特色的是什香面的菜。 “什香面”的“什”是什錦的“什”,表示多種多樣,而不是數(shù)字“十”,所以什香面中的菜碼不只是十種,達(dá)十八樣以上,而且會(huì)隨季節(jié)變換蔬菜。菜碼分為菜、醬菜、調(diào)味料和鹵四大類。菜主要有葷、素兩大類。葷菜可以是各種肉絲或肉丁,或炒、或燒、或打成囟;素菜有西紅柿、豆角、蘑菇、香春芽、韭菜等,涼菜有黃瓜絲、豌豆苗等;醬菜主要采用臨清“濟(jì)美”醬園所產(chǎn)醬菜。調(diào)味料有:醋、芝麻鹽、芝麻醬、蒜泥、辣椒等。鹵有西紅柿雞蛋鹵、肉鹵。經(jīng)過搭配和炒、燒等加工,五顏六色的菜肴擺滿了一桌子,有紅彤彤的辣椒、西紅柿,黃澄澄的雞蛋,綠茵茵的黃瓜絲、豌豆苗,白生生的豆腐,香噴噴的雞鴨魚肉。有辣心的蒜,辣嘴的辣椒,酸溜溜的醋。不要說吃,一看一聞,就能使人胃口大開。做什香面是很見廚師功夫的,不僅要有好的刀工,還要有相當(dāng)?shù)呐腼兗妓?,要做好十幾樣菜,不亞于置辦一桌子酒席。
臨清什香面有別于其它地方的面條,其它地方的面是以吃面條為主,菜為佐食。臨清的什香面則是面菜并重。換句話說,其它地方的面條所配的菜是單方,而臨清什香面所配的菜是復(fù)方。而且臨清什香在飯店能吃到,在平常的百姓家也能品嘗到。這種面由于蔬菜種類多,維生素含量較高、較全,受到廣大食客的青睞。
9. 臨清八大碗
【圖片】臨清八大碗
【圖片簡介】臨清八大碗已有700多年的歷史,包括燒肉、燉羊肉、巧閣、松花羊肉、清氽丸子、黃燜雞、里脊、肉雜拌八種口味。
魯菜烹飪技藝(清真八大碗制作技藝)在2020年被列入山東省第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目。
臨清八大碗是回族同胞結(jié)合當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣而形成的獨(dú)具臨清特色的清真飯菜,是臨清回漢飲食文化融合的結(jié)晶。八大碗的來源和運(yùn)河文化歷史是分不開的。自有運(yùn)河開始,臨清就成了聞名全國的水旱大碼頭,這樣的交通要塞,自然也成為了朝廷儲(chǔ)存軍糧屯兵備戰(zhàn)的重要場所,于是在元朝和明朝初期,就有大量的回族士兵囤聚于此,這些回族祖居西域,士兵飲食習(xí)慣多以牛羊肉為主,兵備戰(zhàn)爭期間,為了適應(yīng)軍事用餐的需求,他們先把牛羊肉等食物通過燉炸蒸等方式加工成熟食,等到食用的時(shí)候用熱湯水一澆便成了一碗可口的飯菜,這種做法有利于士兵們在最短的時(shí)間里吃到適合本民族生活習(xí)慣的飯菜。士兵每人一碗,抱碗而食,得名“抱碗菜”,如今我們品嘗到的八大碗,就是由“抱碗菜”改良而成。
“八大碗”,顧名思義,包含八種菜品,即燒肉、燉肉、圈巧閣、松花羊肉、清氽丸子、黃燜雞、黃燜肉、肉雜拌。其他菜品從名字上可以大約猜出一二,唯獨(dú)這“圈巧閣”是什么菜呢?簡單地說就是用雞蛋皮卷上肉餡放入鍋中蒸熟,再切片裝碗。制作蛋皮非??简?yàn)廚師對火候的掌控能力,掌握好火候才能保證制作好的蛋皮金黃而有韌性,使蛋皮在后續(xù)包裹餡料時(shí)不破不散。制作餡需要把羊肉、羊尾油、粉條、地瓜粉打成餡料,再塞進(jìn)一種自制的模具中,擠成條狀。粉條能最大程度的鎖住羊肉的水分,用金黃的蛋皮緊緊包裹住香嫩細(xì)化的羊肉放入鍋中蒸熟,再切段裝碗,因圈巧閣屬于清真湯菜,在上桌前還要加入羊肉和雞肉熬制的湯再上鍋蒸制一遍,制作這道菜的時(shí)間長達(dá)兩個(gè)半小時(shí)左右。圈巧閣的名字就源于裝碗的過程,圈巧閣的‘圈’字是指裝碗時(shí)需要把食材一圈圈的裝起來;‘巧’字是指要用巧勁,手勁大了不行容易壞、爛,手勁小了裝不成這個(gè)形狀;‘閣’字指的是裝起來的形狀像閣樓的頂,故命名‘圈巧閣’。
臨清“清真八大碗”的特點(diǎn),除了色、香、味俱佳外,還有三點(diǎn),那就是一肉二湯三滋補(bǔ):一肉指的是原料以牛、羊肉為主。二湯指的是清真八大碗屬于湯菜,它很注重湯的運(yùn)用,其湯有原湯、清湯、白湯。圈巧閣、松花、悶子佐以白湯,清氽丸子佐以清湯,燒肉、燉肉佐以原湯。三滋補(bǔ)。清真八大碗具有滋補(bǔ)強(qiáng)身的功用,羊、牛肉,溫補(bǔ)不燥,培元固本,易筋壯骨,經(jīng)常食用可以“開胃健力,散寒助陽,益腎補(bǔ)虛”。
清真“八大碗”以蒸菜居多,而且沒有素菜,每個(gè)地方的飲食不同,樣式也不同,經(jīng)過數(shù)百年的不斷創(chuàng)新、完善,清真“八大碗”已經(jīng)小有名氣,它是穆斯林教徒、勤勞智慧的結(jié)晶。
10.濟(jì)美醬菜
【圖片】濟(jì)美醬菜
【圖片簡介】濟(jì)美醬菜是臨清地方傳統(tǒng)名吃。1792年,安徽舉子汪永春在臨清青碗市口處創(chuàng)辦南味醬園,取《左傳》"世濟(jì)其美,不損其名"詞句之意,以"濟(jì)美"二字作為店號開張營業(yè)。
臨清濟(jì)美醬園“甜醬瓜”制作工藝在2006年被列入第一批聊城市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目。
濟(jì)美醬園由安徽歙縣洪琴村人汪永椿于乾隆五十七年(1792年)創(chuàng)辦,當(dāng)時(shí)取名為“遠(yuǎn)香齋”。清末民初,汪永椿取《左傳》中“世濟(jì)其美,不損其名”詞句之意,將“遠(yuǎn)香齋”改名為“濟(jì)美醬園”。當(dāng)時(shí),濟(jì)美與北京的“六必居”、保定的“槐茂”、濟(jì)寧的“玉堂”齊名,一起成為“江北四大醬園”。
濟(jì)美醬菜傳統(tǒng)產(chǎn)品為進(jìn)京腐乳和甜醬瓜。臨清進(jìn)京腐乳,是臨清濟(jì)美醬園的傳統(tǒng)產(chǎn)品,至今已有200多年的歷史。據(jù)傳,清乾隆帝乘船沿運(yùn)河南下,曾在臨清鳳凰嶺下船,地方官員把濟(jì)美醬園制作的紅豆腐乳獻(xiàn)上,深得賞識,當(dāng)下朱批紅豆腐乳為進(jìn)朝貢品?!斑M(jìn)京腐乳”也是因此而得名。
進(jìn)京腐乳是選用當(dāng)年優(yōu)質(zhì)大豆為原料,經(jīng)浸泡、過濾、煮漿等10多道工序制成。臨清進(jìn)京腐乳滋味鮮美,咸淡適口,質(zhì)地細(xì)膩,是理想的佐餐的食品,頗受人們歡迎。
甜醬瓜,又稱“悶瓜”,是濟(jì)美醬園的又一傳統(tǒng)產(chǎn)品。是用優(yōu)質(zhì)二青瓜和九道筋瓜為原料,加面醬采取獨(dú)特的工藝醬漬后,再用醬黃悶制發(fā)酵而成。甜醬瓜色澤金黃透明,質(zhì)地嫩脆香甜,醬香濃郁,咸甜可口。
如今,圍繞著甜面醬、醬油、食醋、醬咸菜、腐乳制品五大系列,濟(jì)美醬園經(jīng)營的各類產(chǎn)品已經(jīng)延伸出了150多個(gè)花色品種。企業(yè)先后被授予山東老字號和中華老字號稱號。此外,濟(jì)美醬園還建造了一座百年記憶博物館,全面展現(xiàn)當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)銷售景象和古老的生產(chǎn)釀造場景,弘揚(yáng)民俗文化。
八、國寶技藝:匠心獨(dú)具 巧奪天工
【版面語】建筑是用土木金石寫成的史書,它們記錄著每一段歷史的社會(huì)風(fēng)貌、文化特征、審美取向和匠心技藝。聊城光岳樓、宋代鐵塔、運(yùn)河船閘以及國藥阿膠,這些保留至今的特色建筑、水利工程、醫(yī)藥瑰寶,是一代代能工巧匠用心鐫刻的聊城歷史。
(一)建筑技藝
1.光岳樓
【圖片】光岳樓
【圖片簡介】光岳樓位于山東省聊城市東昌府區(qū)古城中央,亦稱“余木樓”“鼓樓”“東昌樓”,始建于明洪武七年(1374年),1988年光岳樓被列為國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
圖片上這座樓,叫“光岳樓”,它始建于明洪武七年(公元1374年)距今已有600多年的歷史,因其年代久遠(yuǎn),所以聊城人民也稱它為“古樓”。600多年來,它一直屹立于聊城古城中央,見證著聊城的歷史和滄桑,是聊城的標(biāo)志性古建筑。1988年光岳樓被列為國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
光岳樓是一座由宋元向明清過渡的代表建筑,它承載著歷史,也承載著文化。從光岳樓中,我們可以看到古代工匠建筑技藝的高超。
首先看榫卯結(jié)構(gòu)。光岳樓一座全木結(jié)構(gòu)建筑——全樓上下沒有一顆鐵釘。光岳樓通高和四邊長都是33米,如果一層樓是3米高的話,33米大約有10層樓高,這么高的樓,不用釘子,是怎么把木頭固定的呢?這就要?dú)w功于中國古代一種很神奇的工藝——榫卯結(jié)構(gòu)。榫卯是在兩個(gè)木構(gòu)件上所采用的一種凹凸結(jié)合的連接方式。凸出部分叫榫(或榫頭);凹進(jìn)部分叫卯(或榫眼、榫槽),榫和卯咬合,起到連接作用。這是中國古代建筑、家具及其它木制器械的主要結(jié)構(gòu)方式。榫卯結(jié)構(gòu)是榫和卯的結(jié)合,是木件之間多與少、高與低、長與短之間的巧妙組合,可有效地限制木件向各個(gè)方向的扭動(dòng)。六百多年間,光岳樓雖經(jīng)數(shù)次地震,卻未遭任何損壞,不得不說是得益于它巧奪天工的榫卯結(jié)構(gòu)的建筑構(gòu)造。
再看斗拱。光岳樓由墩臺(tái)和4層主樓組成。第三層是光岳樓的暗層,實(shí)際是樓的結(jié)構(gòu)層。在這一層里,我們可以看到工匠們利用橫木穿插,梁枋扣合,將自下直貫而上的12根金柱和20根檐柱從上端構(gòu)成一個(gè)整體,使之更加牢固和穩(wěn)定。在這里我們還可以清楚的看到斗拱。斗栱是中國建筑中特有的構(gòu)件,是屋頂與屋身立面的過渡,也是中國古代木結(jié)構(gòu)或仿木構(gòu)建筑中最有特色的部分。咱們來看,這種方形的叫斗,這種矩形斷面的短枋木,外形略似弓的叫拱,這種斜下來的叫昂,合起來叫斗拱。它位于柱與梁之間,由屋面和上層構(gòu)架傳下來的荷載,要通過斗拱傳給柱子,再由柱傳到基礎(chǔ),因此,它起著承上啟下,傳遞荷載的作用。在光岳樓的屋檐下,也可以看到斗拱,這時(shí)的斗拱,起到了使建筑物出檐更加深遠(yuǎn),造形更加優(yōu)美、壯觀的作用。
此外,還有光岳樓屋頂?shù)脑O(shè)計(jì)、光岳樓內(nèi)部中間空井的設(shè)計(jì)、四樓樓頂荷花藻井的建造等等,這些都讓我不得不嘆服古代建筑師們建筑技藝的高超。
光岳樓第三層的斗拱 光岳樓第三層橫木穿插,梁枋扣合
光岳樓屋角下的斗拱
2.東昌三寶之一——宋代鐵塔
【圖片】聊城鐵塔
【圖片介紹】鐵塔位于聊城東關(guān)運(yùn)河西岸、原護(hù)國隆興寺東南角,也稱“隆興寺鐵塔”。從塔的形制與浮雕風(fēng)格上分析,此塔的初建年代在北宋早期,是聊城現(xiàn)存最古老的建筑。
在聊城流傳著一首家喻戶曉的民謠:“東昌府,有三寶,鐵塔,古樓玉皇皋?!边@鐵塔,就是位于京杭古運(yùn)河河畔的鐵塔。它是國內(nèi)為數(shù)極少的金屬古建筑。塔始建年代無文字記載,據(jù)推斷,建筑年代應(yīng)在宋代。
據(jù)說此塔原為十三層,因年久失修,只殘存3米高石質(zhì)須彌座和5層塔身。70年代整修時(shí),又找到了另外7層塔身并新鑄塔剎進(jìn)行修復(fù)。重修后的鐵塔分塔座和塔身兩部分,通高15.8米,塔座是石砌正方形上下疊澀不對稱式須彌座,高2.90米,底邊長3.17米,占地10.50平方米,方形束腰石坐,四面刻有多種浮雕圖案;塔身底部鑄鐵寶蓮落于塔座之上,上為鐵鑄八角12級仿木樓閣式鐵鑄塔,塔頂置仰蓮葫蘆瓶式寶剎。
塔座牙腳四角成卷云狀,束腰四面都雕有人物造型,正面中部雕兩條翻滾的龍形圖案,背面雕有二鳳,東西面各雕兩位雕伎樂人物。前部兩角各雕一雙膝下蹲頂舉的力士,手按雙膝怒目挺腹。
塔身用生鐵仿木構(gòu)分層鑄造,逐層迭裝而成。第一層塔身直徑1.53米,鐵殼中空,底部一周鐵鑄寶蓮,塔身八面并設(shè)置四個(gè)假門與四個(gè)假窗。門額上有門簪四枚,簪面成削角方形,假門上均有鋪首和門釘,東西方做成半掩門式。二至七層塔身無門窗雕飾,八至十層僅雕飾格窗。各層倚柱、斗拱與一層相同,每層塔身都有腰檐平座,平座均為四鋪?zhàn)?,圍繞欄桿,腰檐仿木鑄造,有檁枋、檐椽、飛椽、瓦垅及斜脊等。塔身逐層收分,塔頂置仰蓮葫蘆瓶式寶剎。
1977年,鐵塔被列為省級重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
鐵塔塔座
首層鑄有門窗圖形
各層塔檐、欄桿十分細(xì)致
檐仿木鑄造,有檁枋、檐椽、飛椽、瓦垅及斜脊
鐵塔頂部
3.臨清貢磚
【圖片】臨清貢磚
【圖片簡介】臨清貢磚是山東省的中華傳統(tǒng)手工技藝,明清時(shí)期主要供應(yīng)皇家營建所需。2008年,經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
臨清貢磚燒制技藝在2008年被列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
臨清貢磚,發(fā)展至今已有500余年的歷史。它質(zhì)地優(yōu)良,色澤適宜,形狀各異,不堿不蝕,敲擊有聲。
臨清貢磚的燒制始于明永樂初年。明成祖朱棣為了遷都,在北京大興土木數(shù)十載,營建皇家宮苑城池,為此特地在臨清設(shè)立官窯燒制建筑用磚。明代中葉以后,臨清官窯的制品成為建筑皇宮的主要用材,稱為“臨清貢磚”。臨清官窯的生產(chǎn)一直延續(xù)至清代,前后達(dá)五百余年。磚窯之所以設(shè)在臨清,一是由于臨清緊靠運(yùn)河,運(yùn)輸方便,成磚可搭附漕船解運(yùn)京師;二是臨清的土質(zhì)特別。由于黃河的多次沖擊,很多地方向下挖一米多深,即可發(fā)現(xiàn)紅、白、黃相間的泥土,人稱“蓮花土”。這種土無雜質(zhì),沙黏度適宜,燒成磚后“擊之有聲,斷之無孔,堅(jiān)硬結(jié)實(shí),不堿不蝕”。
臨清燒制貢磚是一種古老的手工技藝,一塊磚的完成要經(jīng)歷18道工序,包括選土、碎土、澄泥、熟泥、醒泥、制坯、晾坯、驗(yàn)坯、裝窯、焙燒、洇窯、出窯等。
首先選取黃河淤積的“蓮花土”,經(jīng)過碎土、過篩后,選出沒有雜質(zhì)的精土放入池中浸泡。浸泡時(shí)間需要一年,過濾出細(xì)泥膏后,經(jīng)過人或牲畜的踩踏,去除泥內(nèi)氣泡。然后經(jīng)過“醒泥”“摔泥”過程,放入磚模內(nèi)用板拍打成坯。再將磚坯晾干后裝入土窯。裝窯后,用豆秸或棉桿燒30天左右,?;鸷蟛荒芰⒓闯龈G,因?yàn)榇藭r(shí)的磚是紅色而非青色。要在窯頂預(yù)留的水槽內(nèi)放水,讓水慢慢滲入窯中,水不能太多太急,否則就會(huì)使窯體炸裂,這稱為洇窯。洇窯約六七天時(shí)間,洇畢就可以出窯了。貢磚燒制工藝繁雜,而且每道工藝都需要工匠們一絲不茍地去做。
臨清磚窯燒制的貢磚、副磚、券磚、斧刃磚、線磚、平身磚、望板磚、方磚、脊吻磚、刻花磚等,一般在五十斤上下,重的有七八十斤。成磚后,要經(jīng)過嚴(yán)格的檢驗(yàn),用黃裱紙封裹,搭船解運(yùn)至天津張家灣碼頭,經(jīng)過再次檢驗(yàn)合格后,陸路轉(zhuǎn)運(yùn)京師。
在我國北京的故宮、天壇、地壇、日壇、月壇、各城門樓、鐘鼓樓、文廟、國子監(jiān)及各王府營建中,所用的臨清磚比比皆是,處處可見。此外,南京中華門城墻、玄武橋、曲阜孔廟、德州減水壩、張秋鎮(zhèn)荊門、阿城、七級閘壩等處也相繼發(fā)現(xiàn)臨清磚,這些磚至今不堿不蝕,敲擊有聲。
臨清貢磚燒制技藝是我國勞動(dòng)人民在生產(chǎn)勞動(dòng)中取得的獨(dú)特經(jīng)驗(yàn),幾百年來,此磚不堿不蝕,質(zhì)地仍堅(jiān)硬如石,顯示了臨清貢磚燒制工藝的高超。
(二)工程工藝
1.見證漕運(yùn)繁華——聊城運(yùn)河船閘
【圖片】
圖片一:聊城運(yùn)河船閘圖片六:張秋運(yùn)河古橋
聊城古運(yùn)河船閘始修于元代,一直沿用到清代,現(xiàn)保存有周店船閘、張秋上下閘、臨清二閘等近二十個(gè)船閘,以及碼頭、橋梁等水利設(shè)施,很好地保持了京杭運(yùn)河聊城段“閘河”原貌。
我們知道,船只航行時(shí),不能直接通過落差很大的地方,必須借助專門的通航建筑物才能通過。這種專門的通航建筑物應(yīng)用最多的是船閘。它是一種廂形構(gòu)筑物,由上、下游引航道與上、下游閘首連閘室組成。閘室是停泊船舶(或船隊(duì))的廂形室,借助室內(nèi)灌水或泄水來調(diào)整閘室中的水位,使船舶在上、下游水位之間作垂直的升降,從而通過有水位落差的航道。當(dāng)船舶由下游向上游行駛時(shí),室內(nèi)水位降至與下游水位齊平,然后打開下游閘首的閘門,船進(jìn)閘室,關(guān)閘門,灌水,待水位升髙到與上游水位齊平后,開上游閘首閘門,船即可出閘通過上游引航道駛向上游。當(dāng)船由上游向下游行駛時(shí),過閘操作程序則與此相反。船閘是利用了連通器的原理,顯示了古代人的智慧。
元至元二十六年( 1289 年) ,元世祖忽必烈為解決國家財(cái)政與大都的糧食問題,加強(qiáng)對江南地區(qū)的掌控,下令將隋唐大運(yùn)河截彎取直,開鑿會(huì)通河,實(shí)現(xiàn)了京杭大運(yùn)河的南北貫通。而途經(jīng)山東的會(huì)通河,與其余各省河道的地勢與水源狀況差異大。山東西部并沒有南北走向的自然河流可作為運(yùn)道,而完全由人工開鑿的會(huì)通河水源匱乏,只能通過汶水、泗水、濟(jì)水、黃河等自然河道,以及泰山、萊蕪等地的泉源濟(jì)水,水量小且不穩(wěn)定,受季節(jié)影響十分嚴(yán)重。并且山東西部地形復(fù)雜,為南北運(yùn)河至高點(diǎn),海拔落差大,所以修建大量船閘,用以節(jié)節(jié)提水和層層蓄水,故又稱“閘河”。
聊城的運(yùn)河就屬于這一段,至今,京杭大運(yùn)河聊城段上仍然保存著周店船閘、張秋上下閘(即荊門上下閘)、辛閘、梁鄉(xiāng)閘、土閘、戴閘、臨清二閘等船閘及其他大量的碼頭、橋梁等水利設(shè)施,他們分布在運(yùn)河途經(jīng)的陽谷、東昌府及臨清境內(nèi),較好地保持了“閘河”的原貌。
在陽谷境內(nèi),運(yùn)河經(jīng)張秋鎮(zhèn)入境,北與東昌府區(qū)李海務(wù)段貫通。當(dāng)年因運(yùn)河水量不足,運(yùn)河河道南高北低,落差較大,所以在張秋、阿城、七級三個(gè)碼頭分別建有荊門、阿城、七級上、下閘,以節(jié)制水源,調(diào)節(jié)水位,保證漕船暢通和停泊。
從陽谷七級鎮(zhèn),沿聊位路北行六公里即是周家店,也稱周店,現(xiàn)在是東昌府區(qū)鳳凰辦事處的一個(gè)行政村。運(yùn)河上的好多船閘都由南閘、北閘和月河組成,目前周店閘的這三部分保留得都比較完整,這在運(yùn)河故道上并不多見。 在東昌府境內(nèi),還有李海務(wù)閘、通濟(jì)閘、辛閘、梁鄉(xiāng)閘、梁水鎮(zhèn)土閘等。
“通濟(jì)閘”位于聊城東關(guān),閘上有橋,俗稱“閘口橋”,新中國成立前,運(yùn)河尚能通航時(shí),“通濟(jì)閘”的閘板可以提升,使橋下的船只通過。辛閘位于聊城市城北嘉明工業(yè)園處的古運(yùn)河畔。辛閘村的古船閘是聊城境內(nèi)保存下來為數(shù)不多的船閘之一,始建于明·永樂九年(1411年),建國后,1951年重新治理張秋鎮(zhèn)至臨清河段、張秋泄水閘,還維修了周家店船閘和辛閘、梁鄉(xiāng)閘、土閘等六座船閘,以及土閘北右岸三孔泄水閘。梁鄉(xiāng)閘位于東昌府區(qū)梁水鎮(zhèn)梁閘村中部偏南古運(yùn)河道上。明永樂九年(公元1411年),工部尚書宋禮征集民夫16萬人,開挖南自濟(jì)寧,北至臨清192.5公里的元人故道,同年(明永樂九年)建永通閘(辛閘)、梁鄉(xiāng)閘和土閘。梁水鎮(zhèn)船閘則是日前被完整發(fā)掘的大運(yùn)河上的第一座船閘。這里曾建有通濟(jì)橋閘。
從沿運(yùn)河向北就到了臨清境內(nèi),臨清戴灣鄉(xiāng)有一處戴家灣閘,始建于元代皇慶二年(1313年)。臨清閘則位于鰲頭磯東,始建于元代至元三十年(1293年),明代萬歷年間閘廢,改建為問津橋。
聊城境內(nèi)運(yùn)河河道上大大小小的船閘,見證著運(yùn)河當(dāng)年漕運(yùn)的繁華。
2.臨清閘(問津橋)
【圖片】臨清閘(問津橋)
【圖片介紹】臨清閘是元代挖通會(huì)通河時(shí)修建,在當(dāng)時(shí)的漕運(yùn)中起到非常重要的作用,明萬歷(1572—1619)時(shí)州人秦大藩重建此橋。
臨清閘2006被評為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
臨清閘始建于元代至元三十年(1293),是會(huì)通河入衛(wèi)河端始船閘,與會(huì)通閘、隘船閘三位一體,《元史》稱“運(yùn)環(huán)閘”。閘口寬6米,高8.2米,四向雁翅10.5-12米不等。明代弘治三年(1490)閘墩、四向雁翅加高疊砌2.2米城磚墻,使其牢固。萬歷年間(1573-1620)閘河廢棄,在兩閘墩間砌筑雙孔拱橋,“臨清閘”易名“問津橋”。此建筑閘橋疊砌,元明清三代相繼砌筑,至今保存完好,曾出土元代船閘絞關(guān)石及鎮(zhèn)水獸等文物。
周店南北兩閘位于陽谷周店,是現(xiàn)今京杭運(yùn)河沿岸保存最為完好的船閘。2006年周店閘被列為第六批國家級重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
周家店船閘位于東昌府李海務(wù)鎮(zhèn)周家店村(簡稱周店),是京杭大運(yùn)河山東段保存最為完整的一處復(fù)式船閘,曾是大運(yùn)河上會(huì)通河“七十二閘”之一,是當(dāng)年重要的漕運(yùn)設(shè)施,2006年被批準(zhǔn)為第六批國家級文物保護(hù)單位。
周家店船閘始建于元大德四年(1300年),整個(gè)船閘順大運(yùn)河南北方向而建,歷經(jīng)幾次整修,現(xiàn)因河床淤積、水位下降已失去水閘功能。
南閘及其附屬結(jié)構(gòu)平面圖
從周家店船閘總平面圖上可以看出,周家店船閘主要由北閘(上閘)、南閘(下閘)、月河涵洞、南北閘之間的運(yùn)河河道、月河河道等組成。南北閘高均為3.36米,兩閘相距66.20米。
我們從南閘北閘及其附屬結(jié)構(gòu)平面圖上可以看出,南北兩閘結(jié)構(gòu)形式大體相同,都是由金剛墻、分水雁翅、迎水雁翅組成、絞磨等。南閘和北閘的金剛墻南北兩端都有閘槽,每閘兩道(即進(jìn)口一道、出口一道),是用來放置閘板的?!伴l板”,其實(shí)就是一塊塊長方形的木板,每塊閘板兩頭都有圓形小孔,孔內(nèi)內(nèi)塞進(jìn)圓形木塞,在木塞上再裝上圓形鐵環(huán),鐵環(huán)內(nèi)穿上纜繩。如需開閘過船,則先行將閘板由上至下一一用繩索提起,待閘上、下游水位持平時(shí),可借機(jī)行船。關(guān)閘的時(shí)候也是用這種方法從閘底把閘板依次放入閘槽中。
請各位看這里,這個(gè)蘑菇狀的鐵東西叫 “絞磨”。絞磨是做什么用的呢?說到絞磨,這可是一款“高科技”,據(jù)說還是從外國進(jìn)口來的,它真正的作用是啟閉閘門。閘門又是什么呢?是不是我們剛才說的“閘板”呢?這里所說的“閘門”可不是在“閘槽”中充當(dāng)閘門的閘板,它是真真切切的“閘門”,就像今天在農(nóng)村大院看到的大門一般,可向兩側(cè)開啟。這樣的“大閘門”在“周家店船閘”上共有兩道,南、北閘上各一道,位于存放閘板的兩道“閘槽”中間。每道閘門都有兩扇門板,據(jù)說當(dāng)時(shí)門板高二丈二尺,寬一丈二尺,是用上等木材定制的,在門框四周還裹了一層鐵片。據(jù)村里上了年紀(jì)的老人們說“關(guān)上門的時(shí)候,閘門上還能走人,就像木橋一樣。”足可以想象閘門有多大!這么大的閘門是怎么啟閉的呢?就用到了絞磨。我們往下看,雖然銹跡斑斑,但仍可以辨出是齒輪,當(dāng)年齒輪上有鐵質(zhì)鏈條和‘閘門’拴在一起,在鏈條外用木塊做成方杠。需要啟閉‘閘門’時(shí)可推動(dòng)絞磨而帶動(dòng)齒輪,再以齒輪撥動(dòng)木杠,跟現(xiàn)在的自行車的鏈條原理差不多。因?yàn)殚l門太大,據(jù)說啟閉其中的一扇,就要四個(gè)中年且力氣大的男人一起用力推才能推開。 據(jù)說閘門關(guān)閉時(shí)呈八字形,以有利于擋水。在每扇閘門自下而上約一米處,各設(shè)有兩扇方形小門,人稱“蝴蝶門”,小門用繩索加以控制,即站在上面可以隨時(shí)使用。為什么在閘門上設(shè)“蝴蝶門”的呢?這是因?yàn)檫\(yùn)河水是南北向,在閘廂(兩閘中間的部分)里儲(chǔ)存到的水如果太多,兩扇大閘門是無法打開的。這時(shí),要先啟動(dòng)‘蝴蝶門’放一部分水出去,才可開啟大門行船。另外為了避免閘門出現(xiàn)故障而影響使用,另在兩扇閘門之外,又設(shè)有閘板裝置,看當(dāng)年的工程師想得多么周全!
除有別處所沒有的“蝴蝶門”外,“周家店閘”還有一個(gè)特點(diǎn),那就是從運(yùn)河里通往岸上的臺(tái)階特別多。
這些臺(tái)階是運(yùn)河里的行船用來裝卸貨物的,或上岸“吃飯”、“納稅”等用的。只可惜,現(xiàn)在除了“閘廂”內(nèi)西岸北側(cè)的那一處臺(tái)階還裸露在外,其余的幾處臺(tái)階都被黃土掩埋了。
南閘和北閘的中間南北走向的墻叫金剛墻,兩閘的東邊和西邊各有一面,它是閘體的主要構(gòu)成部分。東西金剛墻把運(yùn)河河道圍起來形成一個(gè)封閉的區(qū)域,叫閘廂或閘室。船就是在這里等待閘室的水位與外邊的水位齊平后才能出航。金剛墻墻體以及分水雁翅和迎水雁翅的墻都是由條石錯(cuò)縫壘砌而成,仔細(xì)看還能看出有的地方上下部分的條石規(guī)格大小不一。兩種條石中,上邊的規(guī)格較小,表面較為平整為民國二十五年重修船閘時(shí)所用,表現(xiàn)了民國時(shí)期石塊的加工鑿刻技法;下邊的規(guī)格較大,表面凹凸不平,較為粗糙,可見非常明顯的加工過程中所形成的鑿刻痕跡,是船閘始建時(shí)(元大德四年)所用石料。
這里是月河,河道形似月亮,又因跨越閘壩又稱為越河。月河從南閘主河分出,向西、再向北轉(zhuǎn)東,最后在北閘北部并入主河。
但這里的“月河”不能通船,僅用來控制水流。在“月河”之上,跨河建有四個(gè)橋梁式涵洞,涵洞下有水孔,各孔上都裝有木板孔門,可用繩索絞起,以控制水流。如今,雖然孔門在抗日戰(zhàn)爭時(shí)期就被燒掉了,但四個(gè)月亮門涵洞還在,如若走近還能依稀辨識出“月河涵洞”四個(gè)大字。這四個(gè)大字的題寫者,是時(shí)任山東省建設(shè)廳長的張鴻烈(1886——1962年,祖籍河南)。他不僅是同盟會(huì)的成員,還是早年河南大學(xué)創(chuàng)校的領(lǐng)軍人物。在南閘“左半閘”南側(cè)上部,有“周家店船閘”題刻,也是出自他之手。 “周家店閘”能得到他的親筆題字,可見在當(dāng)時(shí)諸船閘中地位之重要。
南北閘全貌
時(shí)至今日,雖然運(yùn)河已經(jīng)淤塞不通,但“周家店閘”和“越(月)河”自民國二十五年新修后,整體卻保存基本完好。它不僅是當(dāng)年漕運(yùn)興盛的見證,而且也是運(yùn)河聊城段上保存最好的水閘。對研究運(yùn)河、研究運(yùn)河水利工程及科技具有較高的史料和學(xué)術(shù)價(jià)值。
(三)醫(yī)學(xué)技藝
1.國藥養(yǎng)生—東阿阿膠
【圖片】
圖片二:古阿井阿膠發(fā)源于聊城的東阿縣,有2500余年的歷史,漢唐至明清,阿膠均為貢品。2008年被國務(wù)院列入國家首批非物質(zhì)遺產(chǎn)名錄。
中醫(yī)傳統(tǒng)制劑方法(東阿阿膠制作技藝)在2008年被列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺名錄。
自古以來,阿膠作為一種滋陰補(bǔ)血、益氣潤燥的良藥,承載了千年中醫(yī)文化的精髓,體現(xiàn)了中醫(yī)文化順應(yīng)人體自然,關(guān)懷生命健康的品質(zhì)。
東阿阿膠制作技藝源于人民與疾病斗爭的生活實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。由于東阿得天獨(dú)厚的條件,使東阿阿膠成為一種道地藥材而享譽(yù)中華。阿膠的制作技藝也成為一種絕密技藝不斷為東阿的工匠們所保護(hù)和傳承。從古至今,東阿地區(qū)都秉承了優(yōu)良的阿膠制作技藝,生產(chǎn)出來的極品阿膠,外表呈黑褐色、半透明、平滑微有光澤且質(zhì)地堅(jiān)實(shí),斷面角質(zhì)有玻璃樣光澤,被眾人推崇為阿膠上品。
阿膠的具體生產(chǎn)技藝和制膠技巧,時(shí)至今日依然作為阿膠類企業(yè)最重要的核心機(jī)密,處于嚴(yán)格保密狀態(tài)。但是保密的僅僅是細(xì)節(jié)而已,大體生產(chǎn)工藝和流程己經(jīng)不是機(jī)密。
首先是選料。制作極品阿膠,需要用黑驢皮、東阿水。宰殺制膠時(shí)間也必須是冬天,以冬至日當(dāng)天為最好,因?yàn)槎燎昂?,毛驢皮光亮厚實(shí),營養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)藏充沛。水要選擇東阿區(qū)域內(nèi)地下水,這種水比重高,比普通水每立方米重3.8公斤,水中富含納、鋸、鎂、鈣等諸多微量元素,含量高于一般水質(zhì)幾倍乃至幾十倍。 “清而重,性趨下”的獨(dú)特水質(zhì)在煉制阿膠的過程中發(fā)揮了不可替代的作用,用現(xiàn)代科學(xué)來解釋,主要是因?yàn)轶H皮分為三層,表層為角質(zhì)層,里層為脂肪層,中間才是對人體有益的膠原蛋白,也是阿膠主要構(gòu)成成分,但膠原蛋白與角質(zhì)層緊密相連,即使靠現(xiàn)在的科技也無法將膠原蛋白從角質(zhì)層完整提取出來,在古代更是只能利用比重大的優(yōu)質(zhì)東阿地下水充當(dāng)電解質(zhì),通過復(fù)雜的煉制程序?qū)⑵浞珠_。另外,東阿水還能將大分子的膠原蛋白分解成小分子,可幫助藥效發(fā)散,從而利于人體吸收迅速,起到療效。因此,唯有東阿區(qū)域的地下水才能煉制出正宗的阿膠。
泡皮,就是將精心挑選過的黑驢皮置于水中浸泡,待皮質(zhì)透軟后取出。
刮毛,將泡透的驢皮里面的腐肉或脂肪還有表面的毛刮掉。刮毛后,還得再次將驢皮沖洗干凈,切成小塊,放在清水中繼續(xù)漂泡一天,每天換水一次。
悼皮,將洗凈的驢皮投入化皮罐內(nèi),加水加熱悼皮,煮約一刻鐘后,驢皮便會(huì)卷起,取出待用。
化皮,就是將悼皮后的驢皮,放入專用的化皮罐內(nèi),緩緩加熱取汁,火力不可過大,在加熱過程中不斷補(bǔ)充水,,隨熬隨攪拌,提取的膠汁倒入專用的陶瓷罐中備用。一次化皮約需要40小時(shí)。如此反復(fù),經(jīng)過數(shù)次化皮,直至皮化到膠液里。
澄清過濾,化皮后的膠汁經(jīng)過靜置澄清后,還必須進(jìn)行兩次過濾, 去除細(xì)粒、畜毛、脂肪等不溶性雜質(zhì)。
提沫又稱打沫,指阿膠在煎熬鍋煎熬時(shí)除去雜質(zhì)的過程。經(jīng)過澄清過濾后的膠液在煎膠鍋中不停煎煮。膠汁在鍋中沸騰翻滾,漸至粘稠,當(dāng)膠液達(dá)到適當(dāng)濃度時(shí),便兌入適量涼水。稀釋后用猛火煮沸,再用文火緩緩加熱,膠液內(nèi)的雜質(zhì)便會(huì)浮上水面。當(dāng)雜質(zhì)由鍋邊聚集到中央時(shí),用打沫瓢或打沫刀將其取出。此操作稱為則稱為“打沫一個(gè)”,一般1小時(shí)左右打沫一個(gè)。為了保證效果,打沫的過程需要多次重復(fù)。
提沫之后是掛珠。提沫后繼續(xù)煎熬,在煎熬過程中,適時(shí)加入冰糖或砂糖、黃酒等除腥臭,加入黃酒和糖的時(shí)間以及加入量,在技術(shù)上都有嚴(yán)格的要求。膠液濃縮至一定程度后用膠鏟挑起,膠液呈連珠狀慢速流下,這標(biāo)志著膠液已經(jīng)開始“掛珠”,膠液“掛珠”后加入豆油,以減低膠的粘性。加入豆油后要進(jìn)行“砸油“,使油和膠液充分混合,避免成品膠塊出現(xiàn)油眼。
掛旗,掛珠后膠液濃縮至一定程度時(shí),用膠鏟鏟起,膠鏟如旗桿,膠液粘附于鏟上緩緩墜落呈旗狀,所以稱掛旗。
發(fā)泡,膠液濃縮至一定濃度,就要開始加入一些珍貴藥材增加藥效,輔料添加完畢后,用文火繼續(xù)加熱一段時(shí)間,膠液表面將鼓起饅頭狀較大氣泡,這也標(biāo)志著發(fā)泡工序的完成。
吊猴,這是一個(gè)形象生動(dòng)的比喻,是指發(fā)泡后膠液濃縮至一定程度時(shí),煉膠工用膠鏟挑起觀察,此時(shí)經(jīng)過連續(xù)的熬煮,膠液的濃度會(huì)變得比較高,膠液懸吊于膠鏟上形如猴子狀不會(huì)再墜入鍋中。膠液吊猴也標(biāo)志著煎熬的結(jié)束,膠液煉成。
膠凝,膠液煉成后,趁熱倒入凝膠盤中,凝膠盤上預(yù)先涂搽豆油以免粘連,膠液自然冷凝,使凝固成大膠塊。此過程稱為膠凝。膠凝標(biāo)志著長達(dá)三個(gè)晝夜的煮膠結(jié)束,但成品膠還需要經(jīng)過以下眾多加工工序。
開片,將膠塊先切成大膠條,再切成一定規(guī)格的小膠片,這一過程稱為開片。每一小塊阿膠基本上為一兩??梢娚a(chǎn)優(yōu)質(zhì)阿膠標(biāo)準(zhǔn)之嚴(yán)苛,不僅對藥效,而且對阿膠外觀也有嚴(yán)格要求。
翻膠,開片后的膠塊需擺在晾膠床上陰晾,晾膠床虛放置在陰涼處,不能曝曬。溫度一般在0℃一10℃使其冷卻凝結(jié)。每隔2-3天翻動(dòng)一次,使兩面水分均勻散發(fā),以免兩面凹凸不平,翻膠持續(xù)時(shí)間約為半個(gè)月。
悶?zāi)z晾膠,將翻膠后的膠塊,整齊地裝入木箱內(nèi)密閉悶之,此過程稱為悶?zāi)z,又叫伏膠、瓦膠等。其目的是使膠片內(nèi)部的水分向外擴(kuò)散,以縮小膠片內(nèi)外的水分差,并可起到整形作用。悶?zāi)z過程中,一周之后,膠塊內(nèi)部水分向外擴(kuò)散會(huì)使膠塊表面變軟,此時(shí)應(yīng)從木箱中取出來攤晾,至膠塊表面變硬后,再放入木箱繼續(xù)悶?zāi)z,如此反復(fù),直至水分揮發(fā)完畢,膠塊表面不再變軟。經(jīng)過三到四次悶?zāi)z晾膠過程,持續(xù)時(shí)間在兩個(gè)月左右,成品阿膠內(nèi)水分便會(huì)降低到15%以下,便能達(dá)到膠塊平整、干燥的效果。
擦膠,悶?zāi)z結(jié)束后,用粗布蘸取專門調(diào)制的擦膠水擦拭膠塊表面,擦去在晾制過程中膠塊表面污垢、油皮污染物等,以潔凈膠塊,使膠塊表面光亮有光澤,并有清晰的直而明顯的粗布紋理,保持傳統(tǒng)阿膠成品的古老質(zhì)樸的外觀特色。
驗(yàn)?zāi)z印字,上述步驟完成后,阿膠工會(huì)將擦好的膠塊按工序標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行進(jìn)一步的質(zhì)量檢驗(yàn),不合格剔除,合格的成品阿膠,阿膠工會(huì)用印字工具蘸取銀珠液,在檢驗(yàn)合格的膠塊上面印上規(guī)定的字樣。銀珠液一般有兩種制備途徑,一種是用中醫(yī)傳統(tǒng)藥物—朱砂,經(jīng)過“水飛法”制備而成,一種是將藥用銀珠粉根據(jù)一定的比例,配置成銀珠液。采用銀珠印字,是阿膠傳統(tǒng)制造工藝的一部分。古人經(jīng)過漫長的實(shí)踐,證實(shí)銀珠液的毒副作用很小,不會(huì)對人體健康產(chǎn)生影響,用現(xiàn)代科技手段對銀珠液進(jìn)行鑒定,也發(fā)現(xiàn)其中重金屬含量不超標(biāo),不會(huì)對人體產(chǎn)生毒副作用,可以安全使用。
包裝,印字后的阿膠,就可以進(jìn)行包裝工作了,這也是最后一道工序,將成品阿膠,根據(jù)不同需要,分別包小塊、裝盒、貼簽、包大皮、裝箱、封箱,即可上市流通。
隨著科技的進(jìn)步,阿膠制膠工藝無論從生產(chǎn)條件還是生產(chǎn)設(shè)備上,都有了明顯的改進(jìn),逐步從手工煉制轉(zhuǎn)變?yōu)闄C(jī)械化、自動(dòng)化。
(注:制作工藝如嫌太長,可用以下句子代替:將驢皮漂泡,去毛,切成小塊,再漂泡洗凈,分次水煎,濾過,合并濾液,用文火濃縮加適量黃酒、冰糖、豆油至稠膏狀,冷凝,切片,陰干。
九、悠悠運(yùn)河:槳聲燈影風(fēng)華可期
大運(yùn)河是祖先留給我們的寶貴遺產(chǎn),是流動(dòng)的文化,要統(tǒng)籌保護(hù)好、傳承好、利用好?!?xí)近平
【版面語】流淌千年的悠悠運(yùn)河,滋養(yǎng)潤澤了世世代代的聊城人,也給這座城市帶來了獨(dú)特的文明與繁榮!運(yùn)河文化串起了時(shí)間和空間的記憶,深深融入生于斯、長于斯的聊城人心里。
【展示內(nèi)容】
(一)運(yùn)河文化整體展示
【聲光電展示】京杭運(yùn)河富庶的兩岸、黃河視頻
【沙盤】貫穿聊城古城的大運(yùn)河京杭大運(yùn)河至今已有2500余年的歷史,全長約1797公里,是世界上里程最長、工程最大、最古老的運(yùn)河之一,與長城、坎兒井并稱為中國古代的三項(xiàng)偉大工程,并且使用至今,是中國古代勞動(dòng)人民創(chuàng)造的一項(xiàng)偉大工程,是中國文化地位的象征之一。大運(yùn)河開掘于春秋、完成于隋朝、繁榮于唐宋,直到元代取直改道穿過聊城,史稱京杭運(yùn)河。
明清時(shí)期,聊城是運(yùn)河沿岸最重要的地區(qū)之一,出現(xiàn)過數(shù)百年的繁盛,因其發(fā)達(dá)的商業(yè)著稱于世,在全國有著舉足輕重的地位。“南有蘇杭,北有臨張”,是古人對京杭大運(yùn)河沿岸四處著名商埠的描述,“臨張”,即為聊城的臨清市和陽谷縣張秋鎮(zhèn)。當(dāng)時(shí)的臨清鈔關(guān),稅收居運(yùn)河八大鈔關(guān)之首,被譽(yù)為“富庶甲齊郡”。也正是這種盛極一時(shí)的繁華,使聊城成為當(dāng)時(shí)運(yùn)河沿線九大商埠之一。
流淌千年間的大運(yùn)河,見證了聊城的輝煌歷史,彰顯著聊城的深厚文化底蘊(yùn),是聊城歷史記憶和聊城文化傳承的重要載體!
(二)八大會(huì)館(山陜會(huì)館是重點(diǎn))
【圖片】山陜會(huì)館、蘇州會(huì)館、江西會(huì)館、贛江會(huì)館、武林會(huì)館、太汾公所照片
【圖片簡介】清朝時(shí)聊城聞名全國的會(huì)館共八處,簡稱“八大會(huì)館”。目前,有文字可考和碑碣記載的會(huì)館共有六處,即太汾公所、山陜會(huì)館、蘇州會(huì)館、江西會(huì)館、贛江會(huì)館和武林會(huì)館。
【解說詞】
山陜會(huì)館 ,始建于清乾隆八年(1743年),是清代聊城商業(yè)繁榮的縮影和見證。會(huì)館是山西、陜西的商人為"祀神明而聯(lián)桑梓"集資興建的,從開始到建成共歷時(shí)66年,耗銀六萬零四百六十五兩六錢九分,占地面積3311平方米。整個(gè)建筑包括山門、過樓、戲樓、左右夾樓、鐘鼓二樓、南北看樓、關(guān)帝大殿、春秋閣等部分,共有亭臺(tái)樓閣160多間,為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位,其精妙絕倫的建筑雕刻和繪畫藝術(shù)卻是國內(nèi)罕見。
(三)大小碼頭
【圖片】大小碼頭照片
【圖片簡介】大碼頭位于聊城市區(qū)運(yùn)河西岸,碼頭長37.12米,寬14.1米,呈“巨”字形。小碼頭位于大碼頭東約300米運(yùn)河北岸,長13.62米,寬10.57米,平面呈“凹”字形。
明清時(shí)期漕運(yùn)碼頭,大碼頭為官用碼頭,巨賈富聊城運(yùn)河大碼頭商之船也多停泊于此。大碼頭一帶勝極時(shí),停泊待卸的商舶綿延數(shù)里。從大碼頭南望,舳艫相連,帆墻如林,宛如一幅宏麗壯闊的圖畫,故有"崇武連檣"之稱,列為聊城八景之一。清康熙皇帝南巡途經(jīng)聊城時(shí),多在此登岸,駐聊觀光。大碼頭附近曾有一御碑,是清康熙皇帝為減免東昌稅收而立。
清乾隆皇帝南巡、東巡途經(jīng)聊城時(shí),多在此登岸,駐聊觀光。據(jù)傳,乾隆作為康熙之子,不敢與爺爺平起平坐在大碼頭登岸,故在小碼頭登岸。隨著古運(yùn)河的開發(fā),小碼頭又重新改建。1994年4月,被聊城市(今東昌府區(qū))人民政府列為市級文物保護(hù)單位。1994年4月,被聊城市(今東昌府區(qū))人民政府列為市級文物保護(hù)單位。隨著古運(yùn)河的開發(fā),大碼頭又重新改建。
(四)臨清鈔關(guān)
【圖片】臨清鈔關(guān)照片
【圖片簡介】臨清運(yùn)河鈔關(guān)位于臨清市老城區(qū)內(nèi)明代會(huì)通河旁,是明清兩代中央政府設(shè)于運(yùn)河督理漕運(yùn)稅收的直屬機(jī)構(gòu),也是目前僅存的一處運(yùn)河鈔關(guān)?,F(xiàn)為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
鈔關(guān),位于運(yùn)河旁的臨清運(yùn)河鈔關(guān),是目前國內(nèi)唯一遺存并保留下來的古代運(yùn)河稅收機(jī)構(gòu),明萬歷年間曾征收稅銀8.3萬余兩,占全國稅收的四分之一。鈔關(guān)儀門內(nèi),幾棵百年槐樹郁郁蔥蔥。院中,兩幢有著500多年歷史的木質(zhì)結(jié)構(gòu)磚瓦房刻畫出歷史的滄桑。臨清運(yùn)河鈔關(guān)是目前全國僅存的運(yùn)河鈔關(guān),對研究當(dāng)時(shí)的歷史、社會(huì)政治、經(jīng)濟(jì)、文化及城市發(fā)展均具重要價(jià)值,是研究漕運(yùn)歷史、封建社會(huì)經(jīng)濟(jì)關(guān)系、社會(huì)形態(tài)的重要實(shí)物資料。同時(shí)它還是明代萬歷年間王朝佐反稅監(jiān)斗爭的歷史見證,也是著名小說《金瓶梅》一書中多次描寫的一處重要史跡。
(五)鰲頭磯
【圖片】鰲頭磯照片
【圖片簡介】鰲頭磯建于明代嘉靖年間(1522-1566年),是臨清市博物館所在地。1938年,中共臨清縣工委機(jī)關(guān)報(bào)《力報(bào)》便在此創(chuàng)刊。鰲頭磯屬于全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
鰲頭磯,在距離鈔關(guān)幾百米遠(yuǎn)的元代運(yùn)河與明代運(yùn)河交匯處,有一組結(jié)構(gòu)精巧的明代建筑,當(dāng)年文人墨客賦詩覽勝多匯集于此。這里就是鰲頭磯。穿過幽邃的門洞,進(jìn)入布局嚴(yán)謹(jǐn)、玲瓏幽靜的小院,只見竹影婆娑,照壁刻石相映成趣。院內(nèi)的古磚陳列館中陳列有明清兩代臨清燒制的貢磚。古老的制磚模具靜靜地躺在那里,無聲地向游客展示著臨清昔日的輝煌。
鰲頭磯還是一處重要的革命紀(jì)念地,親歷了大革命到抗日戰(zhàn)爭與解放戰(zhàn)爭的風(fēng)風(fēng)雨雨。這里曾是黨的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)所在地和重要活動(dòng)場所,1937年抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)后,丁浩川、黑若仙、王筆一、秦和珍等共產(chǎn)黨人在此創(chuàng)力報(bào)社,出版中共臨清縣工委機(jī)關(guān)報(bào)《力報(bào)》,此地便成為宣傳抗日、傳播馬列主義、組織群眾投身革命的場所。1939年1月,八路軍陳賡將軍在此召開重要軍事會(huì)議。許多學(xué)者、詩人、書畫家如季羨林、臧克家、高啟云、李予昂、夏雨常等先后為鰲頭磯題贈(zèng)佳作墨寶,國畫大師李苦禪81歲時(shí)為鰲頭磯題寫匾額,使古老的建筑增添了新的文化內(nèi)涵。
(六)舍利寶塔
【圖片】舍利寶塔照片
【圖片簡介】臨清舍利塔又名運(yùn)河舍利塔,建于明萬歷三十九年(1611年),為仿木結(jié)構(gòu)樓閣的磚塔。此塔與通州燃燈塔、杭州六和塔、鎮(zhèn)江文峰塔并稱“運(yùn)河四名塔”。
舍利塔,塔平面呈八角形,連長4.9米,外接圓半徑6.4米,9 層,通高53.44米,底門向南,基座條石砌筑,每層 8面辟門窗,4明4暗。外檐磚木結(jié)構(gòu),陶質(zhì)斗拱蓮花 承托。塔內(nèi)設(shè)有通天塔心柱,對稱轉(zhuǎn)角形樓梯,可迂回攀緣,登臨塔頂。塔剎呈盔形,遠(yuǎn)眺雄渾高 峻,巍峨壯觀。各角挑檐系有銅鐘,風(fēng)搖鐘鳴,聲震四野。夜晚漕船駛?cè)肱R清運(yùn)河的時(shí)候,便可聽到永壽寺內(nèi)的僧人撞鐘的聲音,故名塔岸聞鐘,舊時(shí)臨清塔在永壽寺內(nèi)。舍利塔在舊時(shí)為臨清這座國際性商業(yè)都市的標(biāo)志性建筑物。
(七)京杭運(yùn)河申遺成功
【圖片】2014年京杭運(yùn)河申遺成功的資料展示
【圖片簡介】2014年 6 月 22 日京杭大運(yùn)河申遺成功,中國政府將恪守《世界遺產(chǎn)公約》及其操作指南的要求,為京杭大運(yùn)河珍貴文化遺產(chǎn)提供最好的保護(hù)。
2014年6月22日,第38屆世界遺產(chǎn)委員會(huì)會(huì)議上,隨著卡塔爾博物館管理局主席--阿勒薩尼公主為"中國大運(yùn)河"敲下木槌,長達(dá)8年的京杭大運(yùn)河申遺之旅圓滿收官。中國申報(bào)的大運(yùn)河項(xiàng)目通過第38屆世界遺產(chǎn)委員會(huì)審議,正式列入《世界遺產(chǎn)名錄》,成為我國第32項(xiàng)世界文化遺產(chǎn),加上隨后入選的絲綢之路,中國的世界遺產(chǎn)總數(shù)已達(dá)47項(xiàng),僅次于意大利,穩(wěn)居世界第二。
申遺成功是一個(gè)逗號,而不是句號,申遺成功是大運(yùn)河保護(hù)的一個(gè)新起點(diǎn)。在兩千多年的時(shí)空里,大運(yùn)河默默滋潤著沿線城市。直至今天,大運(yùn)河作為世界文明史上獨(dú)一無二的遺產(chǎn),仍然發(fā)揮著重要的作用。如果說綿延萬里的長城是中華民族挺拔不屈的脊梁,那么貫穿南北的大運(yùn)河則是民族川流不息的血脈。大運(yùn)河申遺成功將使大運(yùn)河的地位上升,沿岸的文物和文化風(fēng)貌也將得到更好的保護(hù),大運(yùn)河文明的彰顯,都將達(dá)到一個(gè)新高度。這正是大運(yùn)河申遺的意義所在,也是大運(yùn)河申遺能夠成功的一個(gè)重要原因。
結(jié)語
要讓文物說話,讓歷史說話,讓文化說話。要加強(qiáng)文物保護(hù)和利用,加強(qiáng)歷史研究和傳承,使中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化不斷發(fā)揚(yáng)光大。要增強(qiáng)文化自信,在傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化基礎(chǔ)上發(fā)展社會(huì)主義先進(jìn)文化,加快建設(shè)社會(huì)主義文化強(qiáng)國。
——2017年4月19日,習(xí)近平在廣西考察時(shí)強(qiáng)調(diào)
劉寶平工作室 · Mr.Liu Studio
Mr.Liu Studio創(chuàng)始人
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校內(nèi):山東聊城職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理系
校外:山東聊城東昌府區(qū)興華東路7號
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